Το ξέρουμε, φαίνεται εύκολη διαδικασία το να βράσεις ένα αυγό. Αλλά δεν είναι και αλήθεια, αφού πολλές φορές ενώ βράζετε ένα αυγό, μπορείτε να έχετε κάποιο «ατύχημα», όπως το να σπάσει. Άλλες φορές, μπορεί να λείπει από αυτό η νοστιμιά. Κι άλλες φορές δεν βγαίνει όπως το θέλετε, μελάτο ή σφιχτό.
Ωστόσο, και το βράσιμο ενός αυγού έχει τα μυστικά του και παρακάτω σας έχουμε μία έξυπνη τακτική. Δείτε ποια είναι αυτή:
Βάλτε το νερό στην κατσαρόλα.
Τοποθετήστε ένα μικρό σουρωτήρι στην ίδια κατσαρόλα.
Σκεπάστε την κατσαρόλα με το καπάκι της και αφήστε να πάρει μια βράση.
Προσθέστε τον επιθυμητό αριθμό των αυγών στο σουρωτήρι, σκεπάστε και μαγειρέψτε για 6 λεπτά (μελάτα) ή για 11 λεπτά (βραστά).
Αμέσως μετά αφαιρέστε και τοποθετήστε τα αυγά σε ένα μπολ με παγωμένο νερό. Αν το κάνετε αυτό, θα τα καθαρίσετε στη συνέχεια πολύ πιο εύκολα.
Όποιο αυγό κι αν προτιμάτε, αυτή την τεχνική θα την λατρέψετε!
Τρία άτομα με σουηδικό διαβατήριο έχουν συλληφθεί για την επίθεση κατά 47χρονου Τουρκοκύπριου στην Αγία…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας διοργανώνει στο Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας για 13η συνεχή χρονιά το Παραδοσιακό…
Ο Δήμαρχος Παραλιμνίου – Δερύνειας πραγματοποίησε επιθεώρηση των εργασιών κατασκευής του Στεγασμένου Πολυώροφου Χώρου Στάθμευσης…
Σε ειδική τελετή που πραγματοποιήθηκε σήμερα, Παρασκευή 3 Ιουλίου 2026, στο Δημοτικό Μέγαρο Αγίας Νάπας,…
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε το 2ο Φεστιβάλ Μαντολίνου στο Δημοτικό Αμφιθέατρο Παραλιμνίου «Κυριακού Πελαγία», το οποίο…
Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το Σάββατο 4 Ιουλίου 2026, ο αγώνας Μεγάλων Αποστάσεων SUP του…