Συνταγές

Συνταγή για Λουκάνικο με πράσινες πιπεριές και σάλτσα κόκκινου κρασιού

Υλικά

  • 450 γρ. χωριάτικο λουκάνικο
  • 3 πράσινες πιπεριές
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι, πιπέρι
  • 1/3 φλ. τσαγιού κόκκινο κρασί

Εκτέλεση

Βήμα 1

Καθαρίστε τις πιπεριές και κόψτε σε μεγάλα κομμάτια.

Βήμα 2

Σε ένα σκεύος σοτάρετε τις πράσινες πιπεριές στο ελαιόλαδο μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν, αλατοπιπερώστε, ανακατέψτε και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 3

Σοτάρετε το λουκάνικο στο ίδιο σκεύος και όταν ροδίσει προσθέστε το κόκκινο κρασί.

Βήμα 4

Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο, τοποθετήστε στο φούρνο και μαγειρέψτε για περίπου 40 λεπτά.

Βήμα 5

Προσθέστε στο ταψί τις σοταρισμένες πράσινες πιπεριές και ψήστε άλλα 30 λεπτά.

Ροη Ειδησεων

Τραγωδία Ξυλοφάγου: Δεν έριξε φως στα αίτια θανάτου η νεκροτομή

Σε πλήρη εξέλιξη βρίσκονται οι έρευνες των Αρχών των Βρετανικών Βάσεων για την τραγωδία που…

30 Ιουνίου, 2026

Σε λειτουργία η πλατφόρμα που μπορείτε να ενημέρωνεστε για τις παραλίες

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας θέτει σε λειτουργία τη νέα ψηφιακή πλατφόρμα ParaliesLive, μια σύγχρονη…

30 Ιουνίου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Εγκαινιάζεται το νέο γηπέδο καλαθόσφαιρας

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ενημερώνει το κοινό ότι την Τετάρτη 1 Ιουλίου 2026, στις…

30 Ιουνίου, 2026

Τίμησαν τον πρώην Κοινοτάρχη Φρενάρους Νίκο Κουρρή

Ο Δήμαρχος Παραλιμνίου – Δερύνειας και ο Αντιδήμαρχος Φρενάρους τίμησαν τον πρώην Κοινοτάρχη Φρενάρους κ.…

30 Ιουνίου, 2026

Αναβλήθηκε η εκδήλωση «Εθελοντισμός – Προσφορά – Αγάπη»

H  μουσική εκδήλωση «Εθελοντισμός - Προσφορά - Αγάπη» που ήταν προγραμματισμένη για αύριο Τρίτη 30…

30 Ιουνίου, 2026

Ε.Ν.Π: Ανακοίνωσε την συνεργασία με τον Δημήτρη Χριστοφή

Η Επιτροπή Ποδοσφαίρου της Ε.Ν.Π. ανακοινώνει την έναρξη της συνεργασίας της με τον κ. Δημήτρη…

30 Ιουνίου, 2026