Συνταγές

Συνταγή για Πλούσια μους διπλής σοκολάτας με τρία υλικά

Υλικά

  • 2×400 ml κουτιά κρέμα καρύδας με πλήρη λιπαρά ή γάλα καρύδας
  • 2 κ. σ. ζάχαρη άχνη
  • 3 κ. σ. σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 20 γρ. σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
  • Επιπλέον τριμμένη σοκολάτα για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε την κρέμα σε ένα μπολ και προσθέστε τη ζάχαρη άχνη. Χτυπήστε σε δυνατή ένταση χρησιμοποιώντας ένα μίξερ μέχρι το μείγμα να γίνει παχύρρευστο και κρεμώδες, περίπου για 1- 2 λεπτά. Κρατήστε περίπου 4 κουταλιές της σούπας από την σαντιγί για να τη χρησιμοποιήσετε ως επικάλυψη στο σερβίρισμα και αφήστε στην άκρη.

Βήμα 2

Προσθέστε τη σκόνη κακάο και το αλάτι μέσα στην κρέμα και χτυπήστε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθεί και να πήξει το μείγμα. Ρίξτε και την τριμμένη σοκολάτα και ανακατέψτε.

Βήμα 3

Ανάλογα με το γάλα καρύδας που χρησιμοποιείτε, η μους θα σχηματιστεί σχεδόν αμέσως μόλις αναμειχθεί η σκόνη κακάο. Αν όχι, τοποθετήστε στο ψυγείο μέχρι να δέσει.

Βήμα 4

Απλώστε τη σαντιγί που κρατήσατε πάνω από τη μους και πασπαλίστε με τριμμένη σοκολάτα.

Ροη Ειδησεων

ΣΩΤΗΡΑ: Αύριο η προβολή ταινίας CODA στο Πολύκεντρο Νεολαίας Αμμοχώστου

Ο Οργανισμός Νεολαίας Κύπρου, σε συνεργασία με το εκπαιδευτικό κέντρο «Emphasys Centre» και την οργάνωση…

12 Δεκεμβρίου, 2025

Οι Μικροί Ρεμπέτες πηγαίνουν στο Προεδρικό για ενα Ρεμπέτικο Ξεφάντωμα

Ρεμπέτικο Ξεφάντωμα με τους Μικρούς Ρεμπέτες στο Προεδρικό Μέγαρο! Αύριο, Σάββατο 13 Δεκεμβρίου 2025, στις…

12 Δεκεμβρίου, 2025

Χριστουγεννιάτικη Φιλανθρωπική Αγορά από την σύζυγο του Δημάρχου Αγίας Νάπας

Με ιδιαίτερη χαρά σας προσκαλούμε στη Χριστουγεννιάτικη Φιλανθρωπική Αγορά, μια δράση που αποτελεί προσωπική πρωτοβουλία…

12 Δεκεμβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Παρασκευή 12 Δεκεμβρίου

Σήμερα Παρασκευή, 12 Δεκεμβρίου, η Ορθόδοξη Εκκλησία τιμά τη μνήμη του Αγίου Σπυρίδωνος.Τα ονόματα που…

11 Δεκεμβρίου, 2025

ΠτΔ στο Politico: Πρόταση για αποκλιμάκωση εντάσεων με Τουρκία

Μια πρόταση για αποκλιμάκωση της έντασης με την Τουρκία, αξιοποιώντας την επικείμενη κυπριακή Προεδρία του…

11 Δεκεμβρίου, 2025

Κακόβουλη επίθεση στα συστήματα του Ογκολογικού – Χάκερς απειλούν με δημοσίευση

Σε καταγγελία στην Αστυνομία προέβη το Ογκολογικό Κέντρο της Τράπεζας Κύπρου για κακόβουλη μη εξουσιοδοτημένη…

11 Δεκεμβρίου, 2025