Συνταγές

Αφράτες μαρέγκες με σοκολάτα

Υλικά

  • 3 αβγά
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/2 κ. γλ. λευκό ξίδι
  • 3/4 φλ. τσαγιού λιωμένη σοκολάτα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 100 βαθμούς.

Βήμα 2

Διαχωρίστε το ασπράδι από τον κρόκο των αβγών και τοποθετήστε το σε ένα μπολ.

Βήμα 3

Χτυπήστε ελαφρά μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.

Βήμα 4

Προσθέστε σταδιακά τη ζάχαρη, καθώς χτυπάτε ελαφρά. Κάντε το ίδιο με το εκχύλισμα βανίλιας και το ξίδι.

Βήμα 5

Συνεχίστε να χτυπάτε μέχρι να αναποδογυρίσετε το μπολ και η μαρέγκα να μην μετακινηθεί καθόλου.

Βήμα 6

Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε με ένα πιρούνι.

Βήμα 7

Τοποθετήστε σε ένα ταψί μια λαδόκολλα και με ένα κουτάλι δημιουργήστε λοφάκια μαρέγκας.

Βήμα 8

Ψήστε για μία ώρα, μέχρι η μαρέγκα να μην κολλάει πια στη λαδόκολλα.

Ροη Ειδησεων

Κίτρινη προειδοποίηση για βροχές, καταιγίδες και δυνατούς ανέμους

Κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας για βροχές και καταιγίδες. Σύμφωνα με την προειδοποίηση, μεμονωμένες…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Έρχεται το payabl. Protaras SwimRun 2026 στον Πρωταρά!

Η αντίστροφη μέτρηση για την μεγαλύτερη multisport διοργάνωση της Κύπρου ξεκίνησε! Το payabl. Protaras SwimRun…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Πυρκαγιά σε όχημα στην Ξυλοφάγου

Πυρκαγιά εκδηλώθηκε λίγο μετά τα μεσάνυχτα σε όχημα, το οποίο ήταν σταθμευμένο έξω από την…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Στις φυλακές Κορυδαλλού μεταφέρθηκαν τα ξημερώματα Γάκα και Θεοδωρόπουλος

Στις φυλακές Κορυδαλλού οδηγήθηκαν τα ξημερώματα της Πέμπτης η Ιωάννα Γάκα και ο Ηλίας Θεοδωρόπουλος,…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Αναβάθμιση πρόσοψης εγκαταλελειμμένου κτηρίου στο Φρέναρος (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ο Δήμος Παραλιμνίου–Δερύνειας συνεχίζει τις παρεμβάσεις για την αισθητική και λειτουργική αναβάθμιση των κεντρικών αρτηριών…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Ποιες περιοχές επηρεάζονται με βροχές και καταιγίδες

Χαμηλή πίεση αναμένεται να επηρεάσει την περιοχή μέχρι και την Παρασκευή. Σήμερα ο καιρός θα…

17 Σεπτεμβρίου, 2026