Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Αραβική σαλάτα φατούς

Famagusta News Team by Famagusta News Team
15/04/2019
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 μεγάλη λιβανέζικη πίτα κομμένη σε μπουκιές
  • λάδι για τηγάνισμα, καλύτερα ελαιόλαδο
  • 2 φλ. τρυφερά μαρουλόφυλλα σε λωρίδες
  • 1 φλ. φύλλα γλιστρίδας
  • 1 φλ. ντοματίνια κομμένα στα δύο ή μικρά φετάκια ντομάτας
  • 2 αγγουράκια ξεφλουδισμένα κομμένα σε τέταρτα κατά μήκος και σε φετάκια
  • 1 μικρό κρεμμύδι νέας εσοδείας ή κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτά φετάκια
  • 1 ½ κουταλιά ψιλοκομμένα φύλλα δυόσμου
  • 1 κουταλιά ψιλοκομμένο μαϊντανό
  • ½ φλ. χοντροτριμμένη ξηρή αναρή (είδος μυζήθρας)
  • ½ κοφτό κουταλάκι κοπανισμένο σουμάκι και επιπλέον για γαρνίρισμα

Για το ντρέσινγκ

  • 3 κουταλιές χυμό λεμονιού
  • 1/4 κουταλάκι κοπανισμένο σουμάκι
  • 1/4 φλ. ελαιόλαδο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βάζετε σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά, μπόλικο λάδι για τηγάνισμα (να έχει βάθος 2 δάχτυλα).
  2. Όταν ζεσταθεί καλά, ρίχνετε μέσα τμηματικά τα κομμάτια της πίτας, χωρίς να το παραγεμίσετε.
  3. Τα τηγανίζετε γυρίζοντάς τα μια φορά, μέχρι να ροδίσουν καλά για 1 περίπου λεπτό.
  4. Τα βγάζετε, τα τοποθετείτε πάνω σε απορροφητικό χαρτί για να στραγγίσουν και τα αφήνετε να κρυώσουν εντελώς.
  5. Ετοιμάζετε το ντρέσινγκ
  6. Βάζετε το λεμόνι, το ελαιόλαδο, το σουμάκι, αλάτι και πιπέρι σε ένα βαζάκι με καπάκι, το κλείνετε και το κουνάτε με δύναμη μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  7. Βάζετε σε ένα μεγάλο μπολ το μαρούλι, τη γλιστρίδα, τις ντομάτες, τα αγγουράκια, το κρεμμύδι, το δυόσμο, το μαϊντανό, την αναρή και το σουμάκι και τα μισά κομμάτια της πίτας.
  8. Ππεριχύνετε τη σαλάτα με το ντρέσινγκ και την ανακατεύετε.
  9. Σκορπίζετε πάνω τα υπόλοιπα κομμάτια της πίτας, τα πασπαλίζετε με λίγο επιπλέον σουμάκι και σερβίρετε τη σαλάτα αμέσως.
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

Αγία Νάπα: Αυτές τις ώρες θα υπάρξει διακοπή υδροδότησης λόγω βλάβης

7 ημέρες ago

Δύο εκδηλώσεις παρουσίασης και ξενάγησης αρχαιολογικών περιπάτων Παραλιμνίου

5 ημέρες ago

Γυμνάσιο Παραλιμνίου: Τιμά τη μνήμη της κατεχόμενης Αμμοχώστου με τα αποκαλυπτήρια του έργου «Παράθυρο Μνήμης»

4 ημέρες ago

Πάνος Ρούτσι: Δεκτό το αίτημα για τοξικολογικές εξετάσεις στη σορό του γιου του που σκοτώθηκε στα Τέμπη

7 ημέρες ago

Αυστραλία: Άνδρας άνοιξε πυρ σε δρόμο στο Σίδνεϊ -Τουλάχιστον 20 τραυματίες

7 ημέρες ago

Γιώργος Κάρουλλας: Ζητά την δημιουργία Μόνιμου Πολυθεματικού Χώρου «Συναπάντημα Προσφύγων» στην Άχνα

3 ημέρες ago

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Δευτέρα 13 Οκτωβρίου

12 Οκτωβρίου, 2025
Δώρο για γιορτή (Pexels)

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Κυριακή 12 Οκτωβρίου

11 Οκτωβρίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, 11 Οκτωβρίου

10 Οκτωβρίου, 2025

Το Νόμπελ Ειρήνης για το 2025 απονεμήθηκε στη Μαρία Κορίνα Ματσάδο από τη Βενεζουέλα

10 Οκτωβρίου, 2025

Γιώργος Κάρουλλας: Ζητά την δημιουργία Μόνιμου Πολυθεματικού Χώρου «Συναπάντημα Προσφύγων» στην Άχνα

10 Οκτωβρίου, 2025

Εγκαίνια του Αρχαιολογικού Χώρου “Νησιά” στον Πρωταρά

10 Οκτωβρίου, 2025
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News