Συνταγές

Αυγά γεμιστά με σος αβοκάντο και μπέικον

Υλικά

  • 4 φέτες μπέικον
  • 1 αβοκάντο
  • 6 αβγά βρασμένα καλά
  • 1 κ. σ. μαγιονέζα
  • 2 κ. γλ. μουστάρδα
  • Λίγο χυμό λάιμ
  • Νιφάδες κόκκινου πιπεριού

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε το μπέικον σε ένα τηγάνι και σοτάρετε σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία για πέντε λεπτά και από τις δύο πλευρές.

Βήμα 2

Απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήστε στην άκρη πάνω σε ένα κομμάτι χαρτί και μόλις κρυώσει κόψτε σε μικρά κομματάκια.

Βήμα 3

Λιώστε με ένα πιρούνι το αβοκάντο σε ένα μπολ και προσθέστε το ψιλοκομμένο μπέικον, τους κρόκους των αβγών, τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα και το χυμό λάιμ και ανακατέψτε.

Βήμα 4

Με ένα κουτάλι τοποθετήστε το μείγμα του αβοκάντο στα ασπράδια των αβγών που έχετε κόψει στα δύο, γαρνίρετε με τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και τοποθετήστε στο ψυγείο να κρυώσουν.

Ροη Ειδησεων

Με επιτυχία ολοκληρώθηκε η 48η Εθελοντική Αιμοδοσία του Δήμου Αγίας Νάπας

Η 48η Εθελοντική Αιμοδοσία του Δήμου Αγίας Νάπας, η οποία διεξήχθη την Τετάρτη 19 Νοεμβρίου…

20 Νοεμβρίου, 2025

Αναστέλλεται η στάση εργασίας των δασκάλων

Την απόφαση για αναστολή των κινητοποιήσεών της έλαβε η ΕΔΣ της ΠΟΕΔ για το νέο…

20 Νοεμβρίου, 2025

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Τελείται το Ετήσιο Εθνικό Μνημόσυνο του ήρωα της Ε.Ο.Κ.Α. Φώτη Πίττα

Το Επαρχιακό Γραφείο Π.Ο.Ε.Δ. Αμμοχώστου, σε συνεργασία με τον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας, σας προσκαλεί…

20 Νοεμβρίου, 2025

Το (Σ.Κ.Ε.) Αγίας Νάπας ζητά να προσλάβει εκπαιδευτικό

Το Συμβούλιο Κοινοτικού Εθελοντισμού (Σ.Κ.Ε.) Αγίας Νάπας ζητά να προσλάβει εκπαιδευτικό για την θέση διοικητικής…

20 Νοεμβρίου, 2025

Ελλάδα: Πέθανε ο 22χρονος που κατάπιε αμάσητο ολόκληρο μπέργκερ για ένα challenge

Νεκρός είναι, μετά από επτά ημέρες νοσηλείας, ο 22χρονος που κατάπιε ένα μπέργκερ χωρίς να…

20 Νοεμβρίου, 2025

Παρουσίασαν το όραμα της πόλης και των νέων του Παραλιμνίου στις Βρυξέλλες

Με απόλυτη επιτυχία ολοκληρώθηκε η παρουσίαση της τελικής αίτησης του Παραλιμνίου για τον τίτλο της…

20 Νοεμβρίου, 2025