Υγιεινές, γρήγορες και πολύ γευστικές μπάρες πρωτεΐνης με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα χωρίς ζάχαρη και βούτυρο.
Χρόνος αναμονής: 1 ώρα
Χρόνος εκτέλεσης: 10 λεπτά
Μερίδες: 4
Συστατικά
Για τις μπάρες
- 250 γρ. απαλό φυστικοβούτυρο
- 100 γρ. μέλι
- 1 κ.σ. αλεύρι βρόμης
- 1 σκουπ (30 γρ.) πρωτεΐνη της αρεσκείας σας
- 1 πρέζα κανέλα
Για την επικάλυψη
- 150 μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη
- 100 γρ. απαλό φυστικοβούτυρο
Μέθοδος εκτέλεσης
- Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα ταψάκι και αφήνουμε στην άκρη.
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το μέλι. Αποσύρουμε από τη φωτιά και προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και το αλάτι και ανακατεύουμε.
- Τέλος, προσθέτουμε τη βρόμη και την πρωτεΐνη ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα
- Τοποθετούμε μέσα το μείγμα και απλώνουμε καλά με το χέρι μας.
- Σκεπάζουμε το μείγμα μια μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για 1 ώρα τουλάχιστον μέχρι να σταθεροποιηθεί.
- Λιώνουμε σε μπεν μαρί τα υλικά για την επικάλυψη και ανακατεύουμε για να ομογενοποιηθούν.
- Προσθέτουμε το μείγμα της σοκολάτας-φυστικοβούτυρου πάνω απο τις μπάρες και τοποθετούμε στο ψυγείο ή στην κατάψυξη για να σφίξουν.
- Κοβουμε σε μπάρες και απολαμβάνουμε!
Healthy, fast and delicious protein peanut butter bars with chocolate without sugar and butter.
Waiting time: 1 hour
Preparation time: 10 minutes
Servings: 4
Ingredients
For the bars
- 250 g smooth peanut butter
- 100 g honey
- 1 tbs oat flour
- 1 scoop (30g) protein powder of your choice
- 1 pinch if cinnamon
For the topping
- 150 g dark chocolate, chopped
- 100 g smooth peanut butter
Method
- Line the bottom and sides of a baking dish with parchment paper, set aside.
- In a large non-stick pot set over medium-low heat, add the honey.
- Once melted remove from the heat, stir in the peanut butter and salt until smooth.
- Add oats and protein powder into the pot, mix to combine well.
- Then pour the mixture into the prepared pan and press with your hands to create a dense, even layer.
- Place in the refrigerator or freezer to chill for 1 hour.
- Melt the chocolate and the peanut butter over a bain-marie until smooth.
- Pour the mixture of chocolate -peanut butter over the bars and place in the refrigerator or freezer to chill before cutting and serving.
- Cut into bars and enjoy!
