Συνταγές

Μπιφτέκια σολομού

Υλικά

  • 420 γρ. σολομό
  • 2 αβγά
  • 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ξεκοκαλίστε το σολομό και ψιλοκόψτε σε πολύ μικρά κομμάτια.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αβγά και προσθέστε το κρεμμύδι, το σολομό και το μαύρο πιπέρι.

Βήμα 3

Ανακατέψτε καλά και πλάστε σε μπιφτέκια.

Βήμα 4

Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήστε τα μπιφτέκια για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.

Ροη Ειδησεων

Σοβαρό τροχαίο στον Πρωταρά – Σε σοβαρή κατάσταση 54χρονος μοτοσυκλετιστής

Σε κρίσιμη κατάσταση στο Γενικό Νοσοκομείο Λευκωσίας νοσηλεύεται 54χρονος, μετά από οδική σύγκρουση που συνέβη…

1 Οκτωβρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 1 Οκτωβρίου

Αγίου Ανανίου επισκόπου Δαμασκού και Οσίου Ρωμανού του Μελωδού είναι σήμερα, Πέμπτη 1 Οκτωβρίου.Αυτό σημαίνει ότι…

30 Σεπτεμβρίου, 2026

Άμεσα μέτρα για ασφαλή λειτουργία των κλιματιστικών στα σχολεια ζητά η ΟΕΛΜΕΚ

Η ΟΕΛΜΕΚ εκφράζει έντονη ανησυχία για τα ευρήματα της Ελεγκτικής Υπηρεσίας σχετικά με την εγκατάσταση…

30 Σεπτεμβρίου, 2026

Ενδεχόμενο δεύτερο κρούσμα γρίπης των πτηνών σε χήνα στην Αθαλάσσα

Ενδέχεται να υπάρχει και δεύτερο κρούσμα γρίπης των πτηνών H5N1 στην Κύπρο, καθώς χθες εντοπίστηκε…

30 Σεπτεμβρίου, 2026

ΑΥΓΟΡΟΥ: Εσπερινός και Θεία Λειτουργία στον Άγιο Κενδέα (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Η Ιερά Μητρόπολη Κωνσταντίας και Αμμοχώστου ανακοίνωσε το πρόγραμμα των εορτασμών Οσίου Κενδέα του Θαυματουργού.…

30 Σεπτεμβρίου, 2026

Έκαναν αγορές με κάρτες άλλων – Συνελήφθησαν δύο πρόσωπα

Στη σύλληψη δύο προσώπων ηλικίας 29 και 18 ετών προχώρησε χθες η Αστυνομία στην Πάφο,…

30 Σεπτεμβρίου, 2026