Συνταγές

Μπιφτέκια σολομού

Υλικά

  • 420 γρ. σολομό
  • 2 αβγά
  • 1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
  • 1 κ. γλ. μαύρο πιπέρι
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ξεκοκαλίστε το σολομό και ψιλοκόψτε σε πολύ μικρά κομμάτια.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ χτυπήστε τα αβγά και προσθέστε το κρεμμύδι, το σολομό και το μαύρο πιπέρι.

Βήμα 3

Ανακατέψτε καλά και πλάστε σε μπιφτέκια.

Βήμα 4

Θερμάνετε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήστε τα μπιφτέκια για 5 λεπτά από κάθε πλευρά.

Ροη Ειδησεων

Καταζητείται ο «Χαλλουμάς» για επίθεση στη Λευκωσία (ΕΙΚΟΝΑ)

Καταζητείται ο Γιάννος Ιωάννου @ΧΑΛΛΟΥΜΑΣ, 44 ετών από την επαρχία Λευκωσίας, για διευκόλυνση των ανακρίσεων…

11 Φεβρουαρίου, 2026

Ελένη Φουρέιρα: «Θα έδινα την ζωή μου για τον γιο μου» (ΒΙΝΤΕΟ)

Για την περίοδο που ήρθε στην Ελλάδα από την Αλβανία μίλησε η Ελένη Φουρέιρα, εξηγώντας…

11 Φεβρουαρίου, 2026

Η παραλία Μακρόνησος καθίσταται Κέντρο Αξιολόγησης Επαγγελματικών Προσόντων Ναυαγοσωστών

Σημαντικό βήμα για την ενίσχυση της επαγγελματικής κατάρτισης και της ποιότητας των υπηρεσιών ασφάλειας στις…

11 Φεβρουαρίου, 2026

Υπ. Υγείας: Διαχειρίσιμη η κατάσταση στα νοσοκομεία – Δεν χρειάζονται επιπλέον μέτρα για εποχικές λοιμώξεις

Διαχειρίσιμη κρίνεται η κατάσταση στα νοσοκομεία μετά από τις αυξημένες νοσηλείες, λόγω εποχικών λοιμώξεων, δήλωσε…

11 Φεβρουαρίου, 2026

Υπ. Υγείας για τον θάνατο 42χρονης: Να αναμένουμε το τελικό πόρισμα Αστυνομίας

Αναμονή του τελικού πορίσματος της Αστυνομίας, για την υπόθεση θανάτου της 42χρονης, που κατέληξε δύο…

11 Φεβρουαρίου, 2026

Τσάκωσαν 35χρονο που παγίδευε άγρια πτηνά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Υπόθεση λαθροθηρίας διερευνά η Αστυνομία στη Λάρνακα, μετά από στοιχεία που προέκυψαν εναντίον άντρα ηλικίας…

11 Φεβρουαρίου, 2026