Συνταγές

Μπισκότα με πράσινο τσάι

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 κ. σ. πράσινο τσάι σε σκόνη (matcha)
  • 1/4 κ. σ. αλάτι
  • 1/2 φλ. τσαγιού ανάλατο βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη
  • Λιωμένη σοκολάτα, ημίγλυκη και λευκή σοκολάτα για επικάλυψη (προαιρετικά)

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μεσαίο μπολ κοσκινίστε το αλεύρι, το πράσινο τσάι σε σκόνη και το αλάτι. Χρησιμοποιώντας ένα ηλεκτρικό μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα, ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να ομογενοποιηθούν. Προσθέστε το μείγμα του αλευριού και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη.

Βήμα 2

Χωρίστε τη ζύμη στη μέση, τοποθετήστε κάθε μισό σε ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης και πλάστε και τα δύο σε κορμούς. Τυλίξτε και βάλτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30 λεπτά.

Βήμα 3

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς, κόψτε τη ζύμη σε φέτες και τοποθετήστε στο ταψί πάνω σε λαδόκολλα.

Βήμα 4

Ψήστε μέχρι η ζύμη να μην φαίνεται πλέον ωμή και τα μπισκότα να έχουν μόλις σφίξει στις άκρες, 8 έως 9 λεπτά. Αφήστε να κρυώσουν εντελώς πάνω σε λαμαρίνα στη σχάρα.

Βήμα 5

Εάν θέλετε, βυθίστε το μισό από κάθε μπισκότο σε λιωμένη σοκολάτα και αφήστε να κρυώσει.

Ροη Ειδησεων

Επ.Αμμοχώστου: Έγινε δεντροφύτευση από τον Διεθνή Σύνδεσμο Αστυνομικών

Πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη 22/10 με απόλυτη επιτυχία η προγραμματισμένη δεντροφύτευση που οργανώθηκε από τον Διεθνή…

23 Οκτωβρίου, 2025

Πότε αναμένεται να βρέξει – Ο καιρός το Σαββατοκύριακο

Χαλαρή βαροβαθμίδα επηρεάζει την περιοχή. Σήμερα αρχικά, ο καιρός θα είναι κυρίως αίθριος, ωστόσο σταδιακά…

23 Οκτωβρίου, 2025

Ο Τραμπ ανακοίνωσε πως ακύρωσε τη συνάντηση με τον Πούτιν και επέβαλε νέες κυρώσεις κατά της Ρωσίας

Ο Πρόεδρος των Ηνωμένων Πολιτειών Ντόναλντ Τραμπ ανακοίνωσε σήμερα ότι ακυρώνει την προγραμματισμένη συνάντησή του…

23 Οκτωβρίου, 2025

Σύμφωνη η Αρχιεπισκοπή να πάει στην Ολομέλεια το ν/σ για λαμπρατζιές που εξετάστηκε στην Επ.Νομικών

Το νομοσχέδιο για τις λαμπρατζιές θα οδηγηθεί στην Ολομέλεια εντός 15 ημερών, αφού εξετάστηκε σε…

22 Οκτωβρίου, 2025

Την αποκοπή πρόσβασης στις αλυκές Λάρνακας συζήτησαν εμπλεκόμενοι φορείς

Το θέμα της αποκοπής πρόσβασης στις αλυκές Λάρνακας, μετά τον εγκλωβισμό για μέρες, δύο αυτοκινήτων…

22 Οκτωβρίου, 2025

Συνεχίζεται η εκστρατεία της Αστυνομίας των ΒΒ κατά της παγίδευσης πτηνών

Με αμείωτο ρυθμό συνεχίζονται οι επιχειρήσεις της Αστυνομίας των Βρετανικών Βάσεων, κατά της παγίδευσης πτηνών…

22 Οκτωβρίου, 2025