Συνταγές

Μπισκότα σοκολάτας με καρύδια

Μπουκιές απόλαυσης χωρίς αλεύρι και γλουτένη

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη
  • 3/4 φλ. τσαγιού σκόνη κακάο
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 φλ. τσαγιού καβουρδισμένα καρύδια, ψιλοκομμένα
  • 1/2 φλ. τσαγιού κομμάτια σοκολάτας
  • Νιφάδες ανθού αλατιού

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

Βήμα 2

Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε τη ζάχαρη με τη σκόνη κακάο και το αλάτι.

Βήμα 3

Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χειρός, χτυπήστε τα αβγά με τη βανίλια. Προσθέστε το μείγμα ζάχαρης και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 4

Προσθέστε τα καρύδια και τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατέψτε.

Βήμα 5

Δημιουργήστε τα μπισκότα, ρίχνοντας σε ένα ταψί με λαδόκολλα περίπου 1 1/2 κουταλιά της σούπας από το μείγμα, σε τέτοια απόσταση μεταξύ τους ώστε να μην κολλήσουν όταν ψηθούν.

Βήμα 6

Γαρνίρετε με τις νιφάδες ανθού αλατιού και ψήστε για 12- 14 λεπτά.

Βήμα 7

Αφήστε να κρυώσουν και απομακρύνετε προσεκτικά από το ταψί.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Μ. Σάββατο 11 Απριλίου

Σήμερα Μεγάλο Σάββατο 11 Απριλίου είναι του Αγίου Αντύπα Ιερομάρτυρος.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν:Αντίπας, ΑντύπαςΕπίσης, είναι…

10 Απριλίου, 2026

Η Ευρώπη βίωσε τον δεύτερο θερμότερο Μάρτιο

Η θερμοκρασία στους ωκεανούς τον περασμένο μήνα έφθασε σχεδόν σε επίπεδα ρεκόρ, σύμφωνα με το…

10 Απριλίου, 2026

Κάτω από μέσο όρο ΕΕ η Κύπρος στις τιμές καυσίμων

Κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο κατατάσσεται η Κύπρος στις τιμές πετρελαίου κίνησης όσο και…

10 Απριλίου, 2026

ΤΕΣΕΚ Αυγόρου: Δεύτερη χρονιά στην κορυφή του «ΙΔΕΟΔΡΟΜΙΟ» με το “R.E.D. Block”

Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά, οι μαθητές του Κλάδου Δομικών Έργων (Αρχιτεκτονικής και Πολιτικής Μηχανικής) της…

10 Απριλίου, 2026

Ο ρόλος της Κύπρου στην ιστορική αποστολή Artemis II

Τις πρωινές ώρες του Σαββάτου, ώρα Κύπρου, αναμένεται να επιστρέψει το διαστημόπλοιο της αποστολής Artemis…

10 Απριλίου, 2026

Εκεχειρία λόγω Πάσχα στην Ουκρανία αρχίζει από Μ. Σάββατο

Κατάπαυση του πυρός για τον εορτασμό του Πάσχα, η οποία θα τεθεί σε ισχύ από…

10 Απριλίου, 2026