Συνταγές

Μπρουσκέτες με σύκα

Υλικά

  • 12 σύκα κομμένα στη μέση
  • 170 γρ. τυρί μπουράτα κομμένο σε φέτες
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ. σ. ξύδι βαλσάμικο
  • 6 λεπτές φέτες ψωμιού
  • Αλάτι, φρέσκο μαύρο πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το γκριλ σε ζεστή φωτιά και λαδώστε το ελαφρώς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε τα σύκα με τη φλούδα προς τα κάτω στο γκριλ και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσουν να διογκώνονται, για 2- 4 λεπτά.

Βήμα 3

Σε ένα μπολάκι βάλτε το βαλσάμικο και το ελαιόλαδο και ανατέψτε καλά για 1 λεπτό.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το τυρί πάνω στο φρυγανισμένο ψωμί, προσθέστε από πάνω τα σύκα και γαρνίρετε με το μείγμα από το βαλσάμικο.

Βήμα 5

Αλατοπιπερώστε και σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Σοβαρός τραυματισμός επτάχρονης μετά από ατύχημα με water sport-Συγκρούστηκε με jet ski που οδηγούσε 17χρονη

Στο Μακάρειο Νοσοκομείο, σε σοβαρή κατάσταση, αλλά εκτός κινδύνου, νοσηλεύεται επτάχρονη, η οποία τραυματίστηκε ενώ…

15 Αυγούστου, 2026

ΠΡΩΤΑΡΑΣ: Έβαλαν φωτιά σε κατάστημα ενοικίασης – Κάηκαν τετράτροχες και buggy

Σε κινητοποίηση τέθηκαν τα ξημερώματα του Δεκαπενταύγουστου Αστυνομία και Πυροσβεστική Υπηρεσία, μετά από πυρκαγιά που…

15 Αυγούστου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 15 Αυγούστου

Μεγάλη μέρα για τον Χριστιανισμό σήμερα, Σάββατο 15 Αυγούστου, καθώς γιορτάζεται η Κοίμισης της Θεοτόκου.Παναγιώτης,…

14 Αυγούστου, 2026

Έρχεται το 1ο Φεστιβάλ Ψαριού – Γιορτή του Ψαρά και του Ποταμού Λιοπετρίου

Ο Δήμος Αγίας Νάπας στο πλαίσιο διοργάνωσης του 1ου Φεστιβάλ Ψαριού - Γιορτή του Ψαρά…

14 Αυγούστου, 2026

Κατάμεστο το Αμφιθέατρο Παραλιμνίου στη συναυλία του Αλκίνοου Ιωαννίδη (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Σε ένα κατάμεστο Δημοτικό Αμφιθέατρο Παραλιμνίου «Κυριακού Πελαγία» ξεκίνησε το 2ο Φεστιβάλ Μουσικής του Δήμου…

14 Αυγούστου, 2026

Πενηνταδύο χρόνια από την δεύτερη φάση της βάρβαρης τουρκικής εισβολής

Πενηνταδύο χρόνια συμπληρώνονται σήμερα από την δεύτερη φάση της βάρβαρης τουρκικής εισβολής στην Κύπρο, γνωστής…

14 Αυγούστου, 2026