Συνταγές

Buffetti βουτύρου με μαρμελάδα

Υλικά

  • 150 γρ. βούτυρο φρέσκο
  • 2 κρόκους αυγών
  • 70 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 180 γρ. αλεύρι μαλακό
  • 2 βανίλιες
  • η της επιλογής σας

Εκτέλεση

Βήμα 1

Στο μίξερ ρίχνουμε το βούτυρο σε μικρά κομμάτια και το χτυπάμε καλά μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτουμε τους δύο κρόκους και συνεχίζουμε μέχρι να γίνουν ενιαία μάζα.

Βήμα 2

Προσθέτουμε και την ζάχαρη και ανακατεύουμε και εν συνεχεία και το αλεύρι σιγά σιγά. Αφού το ζυμώσουμε καλά το κάνουμε μία μπάλα και το βάζουμε στο ψυγείο για μισή ώρα περίπου να σφίξει.

Βήμα 3

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς C. Μέσα στο ταψί στρώνουμε ένα αντικολητικό χαρτί ψησίματος και πάνω του πλάθουμε στρογγυλά και σχεδόν επίπεδα κομμάτια ζύμης. Με το δάκτυλο μας φτιάχνουμε στο κέντρο τους μια μικρή λακουβίτσα και βάζουμε μία κουταλιά από την μαρμελάδα της επιλογής μας.

Βήμα 4

Ψήνουμε για 15-20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν. Βγάζουμε από τον φούρνο τα και τα αφήνουμε να κρυώσουν καλά.

Ροη Ειδησεων

Έτσι θα μοιάζει το Πρότυπο Κέντρο Αυτισμού Επ.Αμμοχώστου – Τι θα περιλαμβάνει

Για τους σκοπούς ανέγερσης του Πρότυπου Κέντρου Αυτισμού Επαρχίας Αμμοχώστου, έχει συμπεριληφθεί στον Προϋπολογισμό του…

10 Ιουλίου, 2026

Καταζητείται 30χρονος από την Συρία για τα επεισόδια στο Ξυλοφάγου (ΕΙΚΟΝΑ)

Καταζητείται ο MOHAMAD ALMEHOU, 30 ετών από τη Συρία, κάτοικος Λάρνακας, για διευκόλυνση των ανακρίσεων…

10 Ιουλίου, 2026

Περιοδεία Γ.Νικολέττου: Συναντήσεις με επιχειρηματίες και έλεγχοι σε υποστατικά

Περιοδεία στην τουριστική περιοχή πραγματοποίησε ο Δήμαρχος Παραλιμνίου - Δερύνειας, κ. Γιώργος Νικολέττος, συνοδευόμενος από…

10 Ιουλίου, 2026

Επίσκεψη Δημάρχου και Αντιδημάρχων στο Γενικό Νοσοκομείο Αμμοχώστου

Επίσκεψη στο Γενικό Νοσοκομείο Αμμοχώστου πραγματοποίησε ο Δήμαρχος Παραλιμνίου – Δερύνειας, συνοδευόμενος από τους Αντιδημάρχους…

10 Ιουλίου, 2026

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Αντίστροφη μέτρηση για το 17ο Παγκύπριο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Καρπουζιού (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας και το Δημοτικό Διαμέρισμα Φρενάρους προσκαλούν το κοινό στο 17ο…

10 Ιουλίου, 2026

‘Ανοιξε τις πύλες του το 12ο Protaras Summer Film Festival

Την επίσημη έναρξη του 12ου Protaras Summer Film Festival, το οποίο διοργανώνεται από το Συμβούλιο…

10 Ιουλίου, 2026