Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 190 βαθμούς και αλατοπιπερώστε τις χοιρινές μπριζόλες.
Βήμα 2
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το βούτυρο, το δεντρολίβανο και το σκόρδο και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Σε ένα τηγάνι που είναι ασφαλές για φούρνο, ζεστάνετε σε μέτρια προς δυνατή φωτιά το ελαιόλαδο και προσθέστε τις χοιρινές μπριζόλες. Σοτάρετε μέχρι να ροδίσουν, για 4 λεπτά, αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για 4 λεπτά ακόμα. Αλείψτε τις χοιρινές μπριζόλες γενναιόδωρα με το μείγμα βουτύρου και σκόρδου.
Βήμα 4
Βάλτε το τηγάνι στο φούρνο και μαγειρέψτε μέχρι να ψηθούν καλά οι μπριζόλες, για περίπου 10-12 λεπτά. Σερβίρετε με περισσότερο βούτυρο σκόρδου.
Καταγγέλθηκε γύρω στις 10.30 χθες βράδυ από 20χρονο κάτοικο της επαρχίας Αμμοχώστου ότι, 10 λεπτά…
Σήμερα Κυριακή, 26 Απριλίου, τιμάται σύμφωνα με το εορτολόγιο η μνήμη της Οσίας Γλαφύρας.Τα ονόματα…
Σε συναγερμό τέθηκε η Πυροσβεστική για περιστατικό διάσωσής ηλικιωμένου. Σύμφωνα με τον Εκπρόσωπο της Πυροσβεστικής,…
Σήμερα, Σάββατο 25 Απριλίου τιμάται η Αγία Νίκη η μάρτυρας και ο Άγιος Μάρκος του…
Εργαζόμαστε συστηματικά για την ανάδειξη της πολιτιστικής μας κληρονομιάς, τη στήριξη της σύγχρονης δημιουργίας αλλά…
Η Γιορτή του Πορτοκαλιού ήταν το πιο γνωστό πανηγύρι χαράς για μικρούς και μεγάλους που…