Συνταγές

Χοιρινή τηγανιά… μεθυσμένη

Υλικά

  • 1/2 ψαρονέφρι κομμένο σε μικρά κομμάτια
  • 1 φλ. τσαγιού χυμό από φρέσκο λεμόνι
  • 1/2 φλ. τσαγιού ουίσκι
  • Αλάτι, χοντροκομμένο πιπέρι
  • Λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι και προσθέστε το μπέικον και το ψαρονέφρι.
  2. Σοτάρετε μέχρι να μαραθούν, αλατοπιπερώστε και προσθέστε το χυμό λεμονιού.
  3. Αφήστε να μαυρίσει και να πήξει η σάλτσα και προσθέστε το ουίσκι.
  4. Ανεβάστε τη φωτιά και προσθέστε λίγο νερό.
  5. Αφήστε να μαγειρευτεί μέχρι να μαλακώσει αρκετά το κρέας.

Ροη Ειδησεων

1ο Φεστιβάλ Ψαριού: Ξεχωριστή έκθεση φωτογραφίας αφιερωμένη στον Ποταμό Λιοπετρίου

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Λιοπετρίου, στο πλαίσιο του 1ου Φεστιβάλ Ψαριού – Γιορτή του Ψαρά και…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

Άνοιξε θέση εργάτη στον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας δέχεται αιτήσεις για πλήρωση μιας κενής μόνιμης θέσης Εργάτη στο…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

Ο Πρωταράς φιλοξενεί το διεθνές επιχειρηματικό φεστιβάλ YBC HUMAN

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας χαιρετίζει τη διοργάνωση του YBC HUMAN, του πρώτου μεγάλου ουκρανικού…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

Τροχαίο στον αυτοκινητόδρομο Αεροδρομίου προς Αγία Νάπα

Στον αυτοκινητόδρομο Αεροδρομίου Λάρνακας προς Αγία Νάπα, κάτω από τον κυκλικό κόμβο Ριζοελιάς, σημειώθηκε οδική…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Δωρεάν θεατρικά εργαστήρια για όλους!

Ο Δήμος Παραλιμνίου–Δερύνειας στηρίζει το πρόγραμμα fACT – Families Acting for Critical Thinking, μια ξεχωριστή…

8 Σεπτεμβρίου, 2026

Νέες εργασίες ασφαλτόστρωσης στον Δήμο Παραλιμνίου – Δερύνειας (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προχωρεί σε νέες εργασίες ασφαλτόστρωσης, στο πλαίσιο του ευρύτερου σχεδιασμού…

8 Σεπτεμβρίου, 2026