Χωριάτικη σαλάτα με αβοκάντο

Υλικά

• 4 ώριμες ντομάτες, κομμένες
• 1 μεγάλο αγγούρι, κομμένο
• 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη
• 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε λεπτές φέτες
• 200 γρ. φέτα, σε κύβους
• 1/2 φλ. τσαγιού ελιές Καλαμών
• 1 μεγάλο αβοκάντο, κομμένο σε κύβους
• Για το ντρέσινγκ: 1/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο, 2 κ. σ. ξύδι από κόκκινο κρασί, 1 κ. γλ. ψιλοκομμένο σκόρδο, 2 κ. γλ. αποξηραμένη ρίγανη, 1/4 κ. γλ. αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ανακατέψτε τα υλικά του ντρέσινγκ σε ένα βάζο.

Βήμα 2

Τοποθετήστε όλα τα υλικά για τη σαλάτα σε ένα μεγάλο μπολ. Περιχύστε με το ντρέσινγκ, ανακατέψτε καλά και προσθέστε επιπλέον αλάτι μόνο αν χρειάζεται (ανάλογα με το πόσο αλμυρή είναι η φέτα σας).

Βήμα 3

Για να σερβίρετε, πασπαλίστε με επιπλέον ρίγανη (προαιρετικά). Σερβίρετε με κοτόπουλο, ψάρι, αρνί, μοσχάρι, οι επιλογές είναι ατελείωτες!