Συνταγές

Χούμους με αβοκάντο και σπανάκι

Υλικά

  • 2 1/2 φλ. τσαγιού ρεβίθια βρασμένα
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού φρέσκο σπανάκι
  • 1 ώριμο αβοκάντο
  • Χυμό από ένα λεμόνι
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 3 κ. σ. νερό
  • 2 κ. σ. ταχίνι
  • 1 σκελίδα σκόρδου
  • 1/2 κ. γλ. κύμινο
  • 1/2 κ. γλ. πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προσθέστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή ένα μπλέντερ υψηλής ταχύτητας.

Βήμα 2

Ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε ένα μείγμα με λεία υφή.

Βήμα 3

Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερο αλάτι, πιπέρι ή χυμό λεμονιού εάν χρειαστεί.

Βήμα 4

Σερβίρετε με ελαιόλαδο, σουσάμι και φρέσκα βότανα.

Βήμα 5

Φυλάξτε σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο και καταναλώστε το εντός 3 ημερών.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 22 Φεβρουαρίου

Του Τυροφάγου και του Οσίου Θαλασσίου είναι σήμερα Κυριακή 22 Φεβρουαρίου. Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν οι: Θαλάσσιος, Θαλάσσης, Θάλασσα,…

21 Φεβρουαρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 21 Φεβρουαρίου

Του Ευσταθίου αρχιεπισκόπου Αντιοχείας, του Ζαχαρίου πατριάρχου Ιεροσολύμων, του Ιωάννου Γ΄ πατριάρχου Κωνσταντινουπόλεως είναι σήμερα, Σάββατο 21…

20 Φεβρουαρίου, 2026

Χορωδία «Μελιζόνα»: Συμμετείχε στη Χορωδιακή Βραδιά στη Ξάνθη

Η Χορωδία «Μελιζόνα» του Δημοτικού Διαμερίσματος Παραλιμνίου προσκλήθηκε και συμμετείχε στη Χορωδιακή Βραδιά που πραγματοποιήθηκε…

20 Φεβρουαρίου, 2026

Έρχονται νεφώσεις και βροχές το τριήμερο της Καθαρά Δευτέρας

Νεφώσεις και τοπικές βροχές αναμένονται κατά το τριήμερο της Καθαρά Δευτέρας, ενώ η θερμοκρασία το…

20 Φεβρουαρίου, 2026

Politico: Ο Τραμπ πιέζει την Ευρώπη να αγοράσει αμερικανικά όπλα και την απειλεί με αντίποινα

Με αντίποινα σε περίπτωση που η Ευρωπαϊκή Ένωση ευνοήσει τους ευρωπαίους κατασκευαστές όπλων έναντι των…

20 Φεβρουαρίου, 2026

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: «Κόβουμε την μούττη της Σαρακοστής» στην Παναγία Ασπροβουνιώτισσα

Στο πλαίσιο του Καρναβαλιού Αμμοχώστου, σας περιμένουμε να γιορτάσουμε μαζί την έναρξη της Σαρακοστής στον…

20 Φεβρουαρίου, 2026