Συνταγές

Χριστουγεννιάτικα μπράουνις με σοκολάτα

Υλικά

  • 200 γρ. βούτυρο αλατισμένο κομμένο σε κύβους
  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα ψιλοκομμένη
  • 100 γρ. σοκολάτα γάλακτος ψιλοκομμένη
  • 3 μεγάλα αβγά
  • 300 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 50 γρ. σκόνη κακάο
  • 1/2 κ. γλ. μιξ μπαχαρικών (κανέλα, μοσχοκάρυδο, τζίντζερ, τριμμένο γαρίφαλο)

Για την διακόσμηση

  • 1 συσκευασία έτοιμο γλάσο
  • Πολύχρωμη τρούφα
  • Ζαχαρωτά
  • Χριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια

Εκτέλεση

  1. Λιπάνετε ελαφρώς ένα ταψί 20 εκ. και προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  2. Βάλτε τις σοκολάτες και το βούτυρο σε ένα μπολ και τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα.
  3. Αφήστε το μείγμα να κρυώσει και χτυπήστε τα αβγά με τη ζάχαρη άχνη με ένα μίξερ χειρός.
  4. Μόλις το μείγμα γίνει αφράτο και διπλασιαστεί περίπου σε όγκο προσθέστε το μείγμα με τη λιωμένη σοκολάτα.
  5. Προσθέστε σιγά σιγά το αλεύρι, τη σκόνη κακάο και το μείγμα μπαχαρικών και χτυπήστε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
  6. Ρίξτε το μείγμα στο ταψί και ψήστε για 20- 25 λεπτά.
  7. Αφήστε να κρυώσει και στη συνέχεια τοποθετήστε στο ψυγείο.
  8. Αφού κρυώσει καλά κόψτε σε τρίγωνα κομμάτια, στο σχήμα, δηλαδή, χριστουγεννιάτικου δέντρου.
  9. Τοποθετήστε το γλάσο σε κορνέ και στολίστε με ζικ ζακ τα δεντράκια σας για να φαίνονται σαν χιονισμένα και πασπαλίστε με την πολύχρωμη τρούφα. Μπορείτε να τρίψετε τα χριστουγεννιάτικα μπαστουνάκια ή να τοποθετήστε πάνω τους τα ζαχαρωτά.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 14 Μαρτίου

Οι Β΄ Χαιρετισμοί, Οσίου Βενέδικτου, Αγίων Βασιλείου και Ευφρασίου των Μαρτύρων είναι σήμερα, Σάββατο 14…

13 Μαρτίου, 2026

Πραγματοποιήθηκε η Επίδειξη Ninjutsu και η Τελετή Απονομής Ζωνών του Ανοικτού Σχολείου Αγίας Νάπας

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η Ετήσια Επίδειξη Πολεμικών Τεχνών και η Τελετή Απονομής Ζωνών και…

13 Μαρτίου, 2026

Αναβάλλεται λόγω των καιρικών συνθηκών 3η Έκθεση Κλασικού και Σύγχρονου Αυτοκινήτου

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ενημερώνει ότι η 3η Έκθεση Κλασικού και Σύγχρονου Αυτοκινήτου, η…

13 Μαρτίου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Παρουσιάστηκε το βιβλίο του Γιάννη Καρεκλά «Κυπριακό: Πορεία προς τον Γκρεμό 1830-1974»

Την Πέμπτη, 12 Μαρτίου 2026, στην Αίθουσα Εκδηλώσεων του Δημοτικού Μεγάρου Παραλιμνίου - Δερύνειας, πραγματοποιήθηκε…

13 Μαρτίου, 2026

Η παιδική θεατρική παράσταση «Το Τρενάκι της Φιλίας» ταξιδεύει στο Δημοτικό Θέατρο Αγίας Νάπας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας παρουσιάζει την παιδική θεατρική παράσταση «Το Τρενάκι της Φιλίας», μια τρυφερή…

13 Μαρτίου, 2026