Δροσερή σαλάτα ζυμαρικών με γαρίδες και σος μουστάρδας

Ελαφριά πρόταση για απολαυστικό βραδινό

shutterstock 58663504 συνταγές μαγειρικής

Υλικά

  • 1 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας
  • 2 συσκευασίες μικρές γαρίδες στραγγισμένες
  • 1/2 φλ. τσαγιού μαγιονέζα
  • 1 1/2 κ. σ. μουστάρδα
  • 1/4 φλ. τσαγιού ξινή κρέμα (sour cream)
  • 1 1/2 κ. σ. χυμό λεμόνι
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρεσκοκομμένο άνηθο
  • 1/2 φλ. τσαγιού σέλερι ψιλοκομμένο
  • 1/2 φλ. τσαγιού αγγουράκι ψιλοκομμένο
  • 2 ντομάτες κομμένες σε κύβους
  • 3 κ. σ. ψιλοκομμένα κρεμμύδια
  • 1/4 κ. γλ. πιπέρι
  • Αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βράστε τα ζυμαρικά βάσει των οδηγιών της συσκευασίας.

Βήμα 2

Σε ένα μπολ ρίξτε τη μαγιονέζα, την ξινή κρέμα, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, τον άνηθο και το μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε.

Βήμα 3

Τοποθετήστε στο μείγμα τα ζυμαρικά και τις γαρίδες, το σέλερι, το αγγούρι, τις ντομάτες και τα κρεμμύδια.

Βήμα 4

Προσθέστε αλάτι και ανακατέψτε μέχρι να πάει παντού η σος.

Βήμα 5

Τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον δύο ώρες πριν το σερβίρισμα.