Συνταγές

Εύκολη κρέμα λεμονιού

Υλικά

  • 2 λεμόνια, χυμό και ξύσμα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 2 αβγά χτυπημένα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα μπολ σε μπεν μαρί.

Βήμα 2

Ανακατέψτε σταδιακά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

Βήμα 3

Προσθέστε τα χτυπημένα αβγά ανακατεύοντας ελαφρά πάνω από τη φωτιά για ακόμη 10 λεπτά, μέχρι το μείγμα να πάρει την υφή κρέμας.

Βήμα 4

Σουρώστε το μείγμα για να ξεχωρίσετε από το ξύσμα λεμονιού και τοποθετήστε σε αποστειρωμένα βάζα ή απολαύστε σκέτη.

Βήμα 5

Η κρέμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 13 Μαρτίου

Παρασκευή 13 Μαρτίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο του 2026 είναι οι Γ΄ Χαιρετισμοί, ενώ τιμάται…

12 Μαρτίου, 2026

Φυτιρής: Πολύ μικρός ο κίνδυνος για τρομοκρατικές ενέργειες ή να τεθεί στόχος η Κύπρος

Πολύ μικρός ο κίνδυνος για τρομοκρατικές ενέργειες ή να τεθεί στόχος η Κύπρος, δήλωσε ο…

12 Μαρτίου, 2026

Πυροβολισμοί σε καφετέρια στη Λεμεσό

Υπόθεση ρίψης πυροβολισμών, που σημειώθηκε το βράδυ της Τετάρτης εναντίον καφετέριας διερευνά το ΤΑΕ Λεμεσού.…

12 Μαρτίου, 2026

Φοιτητική χορηγία: Αυτές είναι οι αλλαγές που αποφάσισε το Υπουργικό

Σε σημαντική διεύρυνση του κύκλου των δικαιούχων για φοιτητική χορηγία προχωρεί η Κυβέρνηση, είπε σήμερα…

12 Μαρτίου, 2026

ΚΕ: Διαρκής συντονισμός για μείωση αφίξεω παράτυπων μεταναστών

Είναι διαρκής και σε όλα τα επίπεδα ο συντονισμός για να διατηρηθεί η θετική πορεία…

12 Μαρτίου, 2026

Νέα σπιτάκια για τις αδέσποτες γατούλες στον Δήμο Παραλιμνίου-Δερύνειας

Ο Δήμος Παραλιμνίου-Δερύνειας τοποθέτησε ακόμα 10 σπιτάκια σίτισης για τις αδέσποτες γατούλες μας. Μια όμορφη…

12 Μαρτίου, 2026