Συνταγές

Εύκολη κρέμα λεμονιού

Υλικά

  • 2 λεμόνια, χυμό και ξύσμα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 2 αβγά χτυπημένα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα μπολ σε μπεν μαρί.

Βήμα 2

Ανακατέψτε σταδιακά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

Βήμα 3

Προσθέστε τα χτυπημένα αβγά ανακατεύοντας ελαφρά πάνω από τη φωτιά για ακόμη 10 λεπτά, μέχρι το μείγμα να πάρει την υφή κρέμας.

Βήμα 4

Σουρώστε το μείγμα για να ξεχωρίσετε από το ξύσμα λεμονιού και τοποθετήστε σε αποστειρωμένα βάζα ή απολαύστε σκέτη.

Βήμα 5

Η κρέμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες.

Ροη Ειδησεων

Αεροδρόμιο Λάρνακας: Άνοιγμα δρόμου προς αφίξεις

Η Αστυνομία ενημερώνει το κοινό ότι, ο δρόμος που οδηγεί προς τις εξόδους του χώρου…

7 Αυγούστου, 2026

Αστυνομική Διεύθυνση Αμμοχώστου: Εκστρατεία ενημέρωσης για την πρόληψη διαρρήξεων κατοικιών

Στο πλαίσιο μνημονίου συνεργασίας μεταξύ της Αστυνομίας και της ασφαλιστικής εταιρείας Τrust insurance Cyprus, κατά…

7 Αυγούστου, 2026

Στο πανηγύρι του Σωτήρος η δημοφιλής τραγουδίστρια Ιουλία Καλλιμάνη

Στην Κύπρο βρίσκεται αυτές τις ημέρες η δημοφιλής Ελληνίδα τραγουδίστρια Ιουλία Καλλιμάνη, η οποία απόψε…

7 Αυγούστου, 2026

ΞΥΛΟΦΑΓΟΥ: Μελίνα Ασλανίδου και Γιώργος Παπαδόπουλος στο Διεθνές Φεστιβάλ Πατάτας

Το πιο πολυαναμενόμενο γεγονός του φθινοπώρου επιστρέφει πιο δυναμικό και ελκυστικό από ποτέ. Την Παρασκευή,…

7 Αυγούστου, 2026

Συμβολικό κλείσιμο οδοφραγμάτων από Πρωτοβουλία Μνήμης Ισαάκ-Σολωμού

Σε συμβολικό κλείσιμο οδοφραγμάτων της Λευκωσίας θα προβεί την Παρασκευή πορεία μοτοσυκλετιστών, στο πλαίσιο του…

7 Αυγούστου, 2026

Σημείο αναφοράς στον Πρωταρά το ξεχωριστό γλυπτό «Το Ταξίδι της Κύπρου ανά τους Αιώνες»

Ο παραλιακός πεζόδρομος του Δήμου Παραλιμνίου – Δερύνειας είναι ένας μοναδικός περίπατος τέχνης. Ανάμεσα στα…

7 Αυγούστου, 2026