Συνταγές

Εύκολη κρέμα λεμονιού

Υλικά

  • 2 λεμόνια, χυμό και ξύσμα
  • 100 γρ. ζάχαρη
  • 50 γρ. βούτυρο
  • 2 αβγά χτυπημένα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού, τη ζάχαρη και το βούτυρο σε ένα μπολ σε μπεν μαρί.

Βήμα 2

Ανακατέψτε σταδιακά μέχρι να λιώσει το βούτυρο.

Βήμα 3

Προσθέστε τα χτυπημένα αβγά ανακατεύοντας ελαφρά πάνω από τη φωτιά για ακόμη 10 λεπτά, μέχρι το μείγμα να πάρει την υφή κρέμας.

Βήμα 4

Σουρώστε το μείγμα για να ξεχωρίσετε από το ξύσμα λεμονιού και τοποθετήστε σε αποστειρωμένα βάζα ή απολαύστε σκέτη.

Βήμα 5

Η κρέμα διατηρείται στο ψυγείο για 2 εβδομάδες.

Ροη Ειδησεων

Αναπαράσταση της Μάχης του Αχυρώνα και λαμπαδηφορία στο Αυγόρου (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με εορταστική, πανηγυρική εκδήλωση που σκόρπισε στους παρευρισκόμενους ρίγη συγκίνησης και αισθήματα εθνικής υπερηφάνειας, τιμήθηκε…

2 Απριλίου, 2026

Βουλή: Ψήφισε μείωση φόρου στα καύσιμα – Ζήτησε ελέγχους για αισχροκέρδεια

Ομόφωνα με 46 ψήφους υπέρ, η Ολομέλεια της Βουλής των Αντιπροσώπων ενέκρινε με τη διαδικασία…

2 Απριλίου, 2026

Αγία Νάπα: Αύριο η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού του Ομίλου Οινοφίλων Αμμοχώστου

Η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού επιστρέφει φέτος στην Αγία Νάπα, προσκαλώντας το κοινό σε μια…

2 Απριλίου, 2026

Ανακοινώθηκε η ημερομηνία του 15oυ Παγκύπριου Φεστιβάλ Φράουλας

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προκηρύσσει διαδικασία εκδήλωσης ενδιαφέροντος για την ανάθεση της πλήρους διοργάνωσης…

2 Απριλίου, 2026

Συνεχίζονται οι βροχές – Στο 57% ήδη τον Απρίλιο

Με τη βροχόπτωση που σημειώθηκε την πρώτη μέρα του Απριλίου και τις πρώτες πρωινές ώρες…

2 Απριλίου, 2026

Μεγάλη διακύμανση τιμών καυσίμων μεταξύ πρατηρίων

Μέχρι και 39,5 σεντ ανέρχεται η διαφορά της λιανικής τιμής πώλησης της Αμόλυβδης βενζίνης 98…

2 Απριλίου, 2026