Συνταγές

Εύκολο γλυκό με βάση από μπισκότα και κρέμα λάιμ

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα μπισκότα
  • 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
  • 4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα καρύδας
  • 1 συσκευασία τυρί κρέμα, μαλακό
  • 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού χυμό λάιμ
  • 1/4 φλ. τσαγιού γλυκιά τεμαχισμένη καρύδα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα και το βούτυρο και στρώστε το μείγμα σε ένα μικρό ταψάκι.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα μέχρι να αρχίσει να σφίγγει και προσθέστε την ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο.

Βήμα 3

Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα σκεύος και ανακατέψτε με το χυμό λάιμ και το συμπυκνωμένο γάλα.

Βήμα 4

Προσθέστε δύο φλυτζάνια του τσαγιού από την σαντιγί στο μείγμα του τυριού ανακατεύοντας με αργές και απαλές κινήσεις.

Βήμα 5

Απλώστε την κρέμα στην επιφάνεια με τα μπισκότα και από πάνω τοποθετήστε την υπόλοιπη σαντιγί.

Βήμα 6

Πασπαλίστε με την καρύδα και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 27 Ιουνίου

Του Αγίου Πιερίου πρεσβυτέρου μάρτυρος, Σαμψών του Ξενοδόχου είναι σήμερα, Παρασκευή 27 Ιουνίου.Πιερής, Πιέρος, Πιέριος,…

26 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή 27 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Παρανής Μιχάλης Λυκαβητού 28Δ Έγκωμη 22355715 Αγαπίου Ελένη Λεωφ. Αμμοχώστου 19 Αγλαντζιά 22314634 Κοντόπουλου…

26 Ιουνίου, 2025

Μνημόνιο Συνεργασίας υπέγραψαν η Μαρίνα Αγίας Νάπας και Μαρίνα Παραλιμνίου

Με ιδιαίτερη ικανοποίηση ο Δήμος Αγίας Νάπας χαιρετίζει την υπογραφή Μνημονίου Συνεργασίας μεταξύ της Μαρίνας…

26 Ιουνίου, 2025

Το Υπουργικό ενέκρινε νομοσχέδιο για ρύθμιση τηλεργασίας στη δημόσια υπηρεσία

Στην έγκριση του νομοσχεδίου για ρύθμιση της δυνατότητας τηλεργασίας στην κυπριακή δημόσια υπηρεσία και συγκεκριμένα…

26 Ιουνίου, 2025

Στέλνουν ψευδή μηνύματα για πληρωμή εξωδίκων (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Η Αστυνομία – Υποδιεύθυνση Ηλεκτρονικού Εγκλήματος έχει δεχθεί νέες καταγγελίες για ψευδή μηνύματα μέσω ιστοσελίδων…

26 Ιουνίου, 2025

Μήνυμα Χαμενεΐ: Οι ΗΠΑ δεν πέτυχαν τίποτα από τον πόλεμο, νίκη του ιρανικού λαού

Πανηγυρισμούς για τη στάση της Τεχεράνης περιελάμβανε στο πρώτο -μετά την εκεχειρία με το Ισραήλ-…

26 Ιουνίου, 2025