Συνταγές

Εύκολο γλυκό με βάση από μπισκότα και κρέμα λάιμ

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού θρυμματισμένα μπισκότα
  • 1/3 φλ. τσαγιού βούτυρο, λιωμένο
  • 4 φλ. τσαγιού κρέμα γάλακτος
  • 1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη
  • 1 κ. γλ. εκχύλισμα καρύδας
  • 1 συσκευασία τυρί κρέμα, μαλακό
  • 1 κουτί συμπυκνωμένο γάλα
  • 1/2 φλ. τσαγιού χυμό λάιμ
  • 1/4 φλ. τσαγιού γλυκιά τεμαχισμένη καρύδα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τα θρυμματισμένα μπισκότα και το βούτυρο και στρώστε το μείγμα σε ένα μικρό ταψάκι.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα μέχρι να αρχίσει να σφίγγει και προσθέστε την ζάχαρη άχνη και το εκχύλισμα βανίλιας, συνεχίζοντας το χτύπημα μέχρι το μείγμα να γίνει αφράτο.

Βήμα 3

Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα σκεύος και ανακατέψτε με το χυμό λάιμ και το συμπυκνωμένο γάλα.

Βήμα 4

Προσθέστε δύο φλυτζάνια του τσαγιού από την σαντιγί στο μείγμα του τυριού ανακατεύοντας με αργές και απαλές κινήσεις.

Βήμα 5

Απλώστε την κρέμα στην επιφάνεια με τα μπισκότα και από πάνω τοποθετήστε την υπόλοιπη σαντιγί.

Βήμα 6

Πασπαλίστε με την καρύδα και τοποθετήστε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες πριν σερβίρετε.

Ροη Ειδησεων

Εντοπίστηκε κρούσμα γρίπης των πτηνών σε χήνα

Oι Κτηνιατρικές Υπηρεσίες, του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος, ενημερώνουν το κοινό πως έχει…

29 Σεπτεμβρίου, 2026

Ετήσιο Μνημόσυνο του Ανδρέα Σέπου στο Παραλίμνι

Ο Επαρχιακός Οργανισμός Αυτοδιοίκησης Αμμοχώστου τιμά τη μνήμη του αείμνηστου Ανδρέα Σέπου, ο οποίος υπηρέτησε…

29 Σεπτεμβρίου, 2026

Επ.Αμμοχώστου: Τον ψάχνει η Αστυνομία για σοβαρά ποινικά αδικήματα (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Το εικονιζόμενο πρόσωπο αναζητείται για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με σοβαρά ποινικά αδικήματα, τα οποία…

29 Σεπτεμβρίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Η ιστορία της μεσαιωνικής Κύπρου ζωντανεύει στο 21ο Μεσαιωνικό Φεστιβάλ

Οι βασίλισσες της μεσαιωνικής Κύπρου, οι θρύλοι του νησιού και οι πολιτισμοί που διαμόρφωσαν την…

29 Σεπτεμβρίου, 2026

ΠΡΩΤΑΡΑΣ: Τελευταία μέρα εγγραφών για το payabl. Protaras SwimRun 2026

Σήμερα είναι η τελευταία σου ευκαιρία για να εξασφαλίσεις τη θέση σου στο payabl. Protaras…

29 Σεπτεμβρίου, 2026

Παρουσιάστηκαν τα τελικά σχέδια ανάπλασης της νέας Κεντρικής Πλατείας Παραλιμνίου (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Παρουσιάστηκαν τη Δευτέρα 28 Σεπτεμβρίου 2026 από την ομάδα μελετητών τα τελικά σχέδια ανάπλασης της…

29 Σεπτεμβρίου, 2026