Συνταγές

Εύκολο κέικ λεμόνι

Υλικά για 4 άτομα

  • 300 γρ. αλεύρι
  • 160 γρ. ηλιέλαιο
  • 1 κούπα ζάχαρη
  • 280 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
  • χυμό από 1 λεμόνι
  • ξύσμα από 2 λεμόνια
  • 2 1/2 κ.γ μπέικιν πάουντερ
  • ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ρίχνετε μέσα το αλεύρι, το ηλιέλαιο, το χυμό λεμονιού, το ξύσμα, τη ζάχαρη, το γιαούρτι και το μπέικιν πάουντερ.
  3. Χτυπάτε με το μίξερ μέχρι να γίνουν ένα αφράτο μείγμα.
  4. Μόλις είναι έτοιμο, το ρίχνετε στη φόρμα και ψήνετε για περίπου 40 λεπτά.
  5. Μόλις είναι έτοιμο το κέικ, πασπαλίζετε με τη ζάχαρη άχνη.

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Πέμπτη 3 Απριλίου 2025

Λευκωσία Σαριμπέκοβα Κριστίνα Διγενή Ακρίτα 42, Ενορία Αγ. Βασιλείου Στρόβολος 22270277 Αθανασιάδου Δέσποινα Λεωφ. Αθαλάσσας…

2 Απριλίου, 2025

Νεολαία Παραλιμνίου: Καθάρισε τις παραλίες του Δήμου Παραλιμνίου – Δερύνειας

Εκστρατεία καθαρισμού της ακτογραμμής του Δήμου Παραλιμνίου - Δερύνειας πραγματοποίησε η Νεολαία Παραλιμνίου την Κυριακή…

2 Απριλίου, 2025

Δασμοί Τραμπ: Ξημερώνει η «Ημέρα Απευλευθέρωσης»

Ραντεβού στις 4μμ (τοπική ώρα) στον Κήπο των Ρόδων του Λευκού Οίκου δίνει ο Αμερικανός…

2 Απριλίου, 2025

Επ.Αμμοχώστου: 26 επικίνδυνες οικοδομές το 2024

Σειρά τροποποιήσεων στη νομοθεσία που διέπει τη διαχείριση των επικίνδυνων οικοδομών προωθούν από κοινού το…

2 Απριλίου, 2025

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Τελετή έναρξης Πρώτου Φεστιβάλ Παραδοσιακού Πολιτισμού «Φωνές τζιαι Θύμησες»

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας, σε συνεργασία με την Πολιτιστική Ακαδημία Άγιος Επιφάνιος, σας προσκαλούν…

2 Απριλίου, 2025

Υπό κράτηση 26χρονη – Έφερε στην Κύπρο 40 κιλά κάνναβης (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Το Επαρχιακό Δικαστήριο Λάρνακας εξέδωσε χθες Τρίτη 1η Απριλίου διάταγμα κράτησης οκτώ ημερών εναντίον γυναίκας…

2 Απριλίου, 2025