Συνταγές

Εύκολο κέικ με βατόμουρα

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 1/2 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη
  • 2 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 2/3 φλ. τσαγιού μαργαρίνη
  • 2 αβγά, χτυπημένα
  • 2/3 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 φλ. τσαγιού βατόμουρα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώστε ελαφρώς μια φόρμα κέικ.

Βήμα 2

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το αλεύρι, τη ζάχαρη, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.

Βήμα 3

Προσθέστε τη μαργαρίνη και ανακατέψτε.

Βήμα 4

Σε ένα άλλο μπολ συνδυάστε το γάλα με τα αβγά και προσθέστε το μείγμα σε εκείνο με το αλεύρι και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 5

Μεταφέρετε το μείγμα στη φόρμα του κέικ, προσθέστε τα βατόμουρα και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 40- 45 λεπτά ή μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγει καθαρή από το κέντρο του κέικ.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 27 Ιουνίου

Του Αγίου Πιερίου πρεσβυτέρου μάρτυρος και του Σαμψών του Ξενοδόχου είναι σήμερα, Σάββατο 27 Ιουνίου.Τα…

26 Ιουνίου, 2026

Ο κωμικός Ζαχαρίας Ζαννέττου έρχεται στο Παραλίμνι για καλό σκοπό

Ετοιμαστείτε για μια βραδιά γεμάτη γέλιο και προσφορά! Ο Ζαχαρίας Ζαννέττου έρχεται με την παράσταση…

26 Ιουνίου, 2026

Εγκαινιάστηκε ο νέος κυκλικός κόμβος στη λεωφόρο Πρωταρά – Κάβο Γκρέκο (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με κάθε επισημότητα πραγματοποιήθηκαν την Παρασκευή 26 Ιουνίου 2026 τα εγκαίνια του νέου κυκλικού κόμβου…

26 Ιουνίου, 2026

Επ.Αμμοχώστου: Πατέρας και γιοι βασάνιζαν την οικογένειά τους – Στη φυλακή μέχρι τη δίκη

Την κράτηση μέχρι τη δίκη των τριών κατηγορουμένων, οι οποίοι αντιμετωπίζουν συνολικά 122 κατηγορίες για…

26 Ιουνίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Δωρεάν μεταφορά των νεοσυλλέκτων στο ΚΕΝ Λάρνακας

Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αγίας Νάπας του Δήμου Αγίας Νάπας ενημερώνει ότι θα διαθέσει λεωφορείο για…

26 Ιουνίου, 2026

ΑΧΕΡΙΤΟΥ-ΒΡΥΣΟΥΛΛΕΣ: «Αντάμωση με την Παράδοση» στο προαύλιο της Εκκλησίας Αγίου Δημητρίου

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας προσκαλεί το κοινό σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη στην κυπριακή…

26 Ιουνίου, 2026