Συνταγές

Εύκολο ριζότο καρότου

Υλικά

  • 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι
  • 50 γραμ. τριμμένο καρότο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • Μισό φλιτζάνι άσπρο κρασί
  • Παρμεζάνα
  • Μισό φλιτζάνι μαργαρίνη με ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Αρχικά, σοτάρετε το κρεμμύδι και το καρότο στη μαργαρίνη με το ελαιόλαδο για λίγα λεπτά και στη συνέχεια ρίχνετε το κρασί, αλάτι και πιπέρι.

Βήμα 2

Όταν το κρασί εξατμιστεί, ρίχνετε 4 φλιτζάνια του τσαγιού βραστό νερό.

Βήμα 3

Μόλις αρχίσουν να βράζουν, ρίχνετε το ρύζι, χαμηλώνετε τη φωτιά και το αφήνετε για 20 λεπτά περίπου να σιγοβράζει.

Βήμα 4

Στο τέλος προσθέτετε μπόλικη παρμεζάνα και μαργαρίνη

Ροη Ειδησεων

Δήμος Αγίας Νάπας: Ενημερώνει οτι απαγορεύεται το άναμμα φωτιάς

Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει τους δημότες και επισκέπτες ότι, σύμφωνα με ανακοίνωση του Τμήματος…

24 Ιουλίου, 2026

Ο Δήμος Αγίας Νάπας τιμά τη μνήμη των ηρώων της τουρκικής εισβολής

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και οι οικογένειες των ηρώων Γιαννάκη Αντώνη Παππούλλη και Χριστάκη Πιέρη…

24 Ιουλίου, 2026

Άνοιξαν θέσεις στον Δήμο Αγίας Νάπας

Ο Δήμος Αγίας Νάπας δέχεται αιτήσεις μέχρι τις 31 Ιουλίου 2026 και ώρα 12:00 μ.μ.,…

24 Ιουλίου, 2026

Η Σωτήρα αποκτά τη δική της Ψηφιακή βυζαντινή διαδρομή (ΒΙΝΤΕΟ)

Ο Δήμος Αγίας Νάπας και το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας, με τη στήριξη της Εταιρείας Τουριστικής…

24 Ιουλίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Παρουσίαση για την Εξοικονόμηση Ενέργειας και τις Διαθέσιμες Χορηγίες

O Δήμος Αγίας Νάπας, η Κοινωνική Λειτουργός της Γειτονιάς, το Σωματείο Στήριξης Αυτισμού Αμμοχώστου και…

24 Ιουλίου, 2026

«Έλα στο Παραλίμνι»: Το ξεχωριστό τραγούδι αφιερωμένο στο Νησιώτικο Γλέντι (ΒΙΝΤΕΟ)

Το «Έλα στο Παραλίμνι» είναι ένα ξεχωριστό τραγούδι αφιερωμένο στο Νησιώτικο Γλέντι, το οποίο διοργανώνεται…

24 Ιουλίου, 2026