Βήμα 1
Αναμείξτε το νερό, τη μαγιά και περίπου 3 κουταλιές από το αλεύρι και αφήστε το στην άκρη.
Βήμα 2
Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε μέχρι να έχετε στα χέρια σας μια λεία ζύμη. Αφήστε το στην άκρη να φουσκώσει και να διπλασιαστεί σε όγκο, κάτι που θα σας πάρει περίπου 2-2μιση ώρες.
Βήμα 3
Μεταφέρετε τη ζύμη στο ταψί και απλώστε το σε όλη τον επιφάνεια. Αν η ζύμη δεν απλώνεται καλά, αφήστε την στην άκρη ξανά για 15 λεπτά και επαναλάβετε τη διαδικασία. Δεν χρειάζεται να καλύψει ολόκληρο το ταψί, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του. Αφήστε το να φουσκώσει για δεύτερη φορά.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 220°C στις αντιστάσεις. Βρέξτε τα δάχτυλά σας και πιέστε τα μέχρι μέσα σε όλη την επιφάνεια του ψωμιού. Προσθέστε τα υλικά που θέλετε.
Βήμα 5
Ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι το ελαιόλαδο με το νερό μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Αλείψτε το σε την επιφάνεια της ζύμης. Ρίξτε ανθό αλατιού.
Βήμα 6
Ψήστε στη μεσαία σχάρα για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά του.
Με ένα εντυπωσιακό μουσικό πρόγραμμα κορυφώθηκαν οι εκδηλώσεις για το τριήμερο του Αγίου Πνεύματος στον…
Με τους καλύτερους οιωνούς άνοιξε η αυλαία των τριήμερων εκδηλώσεων του Κατακλυσμού, της Γιορτής Ψαριού…
Με ανεπανάληπτη επιτυχία και μεγάλη κοσμοσυρροή ολοκληρώθηκε η δεύτερη βραδιά των τριήμερων εκδηλώσεων του Κατακλυσμού…
Με παρουσίαση λαϊκών ποιητών και παραδοσιακή συναυλία συνεχίστηκαν οι εκδηλώσεις του Κατακλυσμού που διοργανώνει ο…
Σήμερα Δευτέρα 9 Ιουνίου 2025 είναι του Αγίου Πνεύματος και του Αγίου Ροδίωνος. Αυτό σημαίνει ότι…
Λευκωσία Τσαγγάρη Χριστίνα Νίκου Κρανιδιώτη 7Ε Έγκωμη 22480405 Μήτση Μάγδα Πινδάρου 18 Λευκωσία 22750672 Τρακκούδη…