Βήμα 1
Αναμείξτε το νερό, τη μαγιά και περίπου 3 κουταλιές από το αλεύρι και αφήστε το στην άκρη.
Βήμα 2
Προσθέστε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ζυμώστε μέχρι να έχετε στα χέρια σας μια λεία ζύμη. Αφήστε το στην άκρη να φουσκώσει και να διπλασιαστεί σε όγκο, κάτι που θα σας πάρει περίπου 2-2μιση ώρες.
Βήμα 3
Μεταφέρετε τη ζύμη στο ταψί και απλώστε το σε όλη τον επιφάνεια. Αν η ζύμη δεν απλώνεται καλά, αφήστε την στην άκρη ξανά για 15 λεπτά και επαναλάβετε τη διαδικασία. Δεν χρειάζεται να καλύψει ολόκληρο το ταψί, αλλά το μεγαλύτερο μέρος του. Αφήστε το να φουσκώσει για δεύτερη φορά.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 220°C στις αντιστάσεις. Βρέξτε τα δάχτυλά σας και πιέστε τα μέχρι μέσα σε όλη την επιφάνεια του ψωμιού. Προσθέστε τα υλικά που θέλετε.
Βήμα 5
Ανακατέψτε καλά με ένα πιρούνι το ελαιόλαδο με το νερό μέχρι να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Αλείψτε το σε την επιφάνεια της ζύμης. Ρίξτε ανθό αλατιού.
Βήμα 6
Ψήστε στη μεσαία σχάρα για 25-30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει η επιφάνειά του.
Σε οδική σύγκρουση που συνέβη γύρω στις 6.15 χθες το απόγευμα στο δρόμο Καντού –…
Σήμερα, Δευτέρα 30 Ιουνίου, είναι σύναξη των Αγίων 12 και του Αγίου Μελίτωνα του μάρτυρα.Έτσι γιορτάζουν οι:…
Λευκωσία Δημητρίου Αναστασία Κωνσταντινουπόλεως 76 Α Στρόβολος 22250085 Κοκκίνου Ελένη Κυριάκου Μάτση 5 Γ&Δ Παλλουριώτισσα…
Απλά μέτρα προστασίας για πρόληψη περιστατικών κλοπής περιουσίας από παραλίες, που αυτή την περίοδο του…
Των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου είναι σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι:Πέτρος,…
Λευκωσία Γεωργιάδης Πλούταρχος Λεωφ. Τσερίου 34 Γ Στρόβολος 22311995 Αμπαρτσουμιάν Ρόμπερτ Τζων Κέννεντυ 46Β Λευκωσία…