Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Φτιάξτε την ιδιαίτερη τζαμπαλάγια

Famagusta News Team by Famagusta News Team
15/04/2019
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά για 4 άτομα

  • 2 στήθη κοτόπουλου, χωρίς κόκαλα και δέρμα, κομμένο σε μέτριους κύβους
  • 1 ½ φλιτζάνι καπνιστό λουκάνικο, χοντροκομμένο
  • 2 φλιτζάνια φρέσκες γαρίδες (μέτριο μέγεθος) καθαρισμένες
  • 1 κρεμμύδι χοντροκομμένο
  • 1 πράσινη γλυκιά πιπεριά χοντροκομμένη
  • 1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο
  • 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
  • 1/4 κουταλάκι πιπέρι καγιέν (κόκκινο)
  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 2 φλιτζάνια ρύζι
  • 4 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
  • 1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας
  • 3 φύλλα δάφνης
  • 2 κουταλάκια του γλυκού σάλτσα Worcestershire
  • 1 κουταλάκι του γλυκού καυτή σάλτσα τσίλι
  • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Σοτάρουμε το κοτόπουλο και το λουκάνικο μέχρι να ροδίσουν ελαφρά (περίπου 5 λεπτά).
  2. Προσθέτουμε τα κρεμμύδια, την πιπεριά, το σέλινο και το σκόρδο. Αλατοπιπερώνουμε και προσθέτουμε και το κόκκινο πιπέρι.
  3. Μαγειρέψτε για 5-6 λεπτά, ή μέχρι τα κρεμμύδια να μαλακώσουν και να γίνουν διαφανές. Στη συνέχεια προσθέτουμε το ρύζι, τη σάλτσα τομάτας, το ζωμό κότας και τα φύλλα δάφνης.
  4.  Όταν πάρουν βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και σκεπάζουμε.
  5. Αφήνουμε να σιγοβράσει για 10 λεπτά και προσθέτουμε τις γαρίδες.
  6. Σκεπάζουμε ξανά το τηγάνι και αφήνουμε να σιγοβράσει για ακόμη 10 λεπτά, ή μέχρι να ψηθεί το ρύζι.
  7. Ένα δύο λεπτά πριν τελειώσει το φαγητό ανακατέψτε τη σάλτσα Worcestershire και την σάλτσα τσίλι.
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

Νέα Επαρχιακή Γραμματέας της ΕΔΟΝ Αμμοχώστου η Μαρία Γεωργίου

6 ημέρες ago
President Donald Trump shakes hands with European Commission President Ursula von der Leyen as they meet at the Trump Turnberry golf course in Turnberry, Scotland Sunday, July 27, 2025. (AP Photo/Jacquelyn Martin)

Τραμπ:Καταλήξαμε σε συμφωνία με την ΕΕ – Στο 15% οι δασμοί στα ευρωπαϊκά προϊόντα

6 ημέρες ago

Υπουργικό:Αυτά είναι τα μέτρα στήριξης για τους πυρόπληκτους

4 ημέρες ago

Ορκίστηκαν οι στρατιώτες «Η ασφάλεια των νεοσυλλέκτων πρώτη προτεραιότητα»

5 ημέρες ago

ΤΟΜ: Ανάκληση οχημάτων BMW λόγω ελαττωματικών αερόσακων

2 ημέρες ago

Τσουνάμι σε Χαβάη και Αλάσκα -Έφτασαν τα πρώτα κύματα μετά τον σεισμό ανοιχτά της Ρωσίας

4 ημέρες ago
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News