Βήμα 1
Λιώστε το βούτυρο με το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα.
Βήμα 2
Προσθέστε το ζωμό βοδινού, το σέρι και το θυμάρι, αλατοπιπερώστε και σιγοβράστε για 30 λεπτά.
Βήμα 3
Προθερμάνετε το φούρνο.
Βήμα 4
Ρίξτε τη σούπα σε πήλινα μπολ σερβιρίσματος ασφαλή για το φούρνο και τοποθετήστε μια φέτα ψωμί πάνω από το καθένα (μπορείτε να το σπάσετε σε κομμάτια αν προτιμάτε).
Βήμα 5
Πάνω από το ψωμί στρώστε μια φέτα προβολόνε, ελβετικό τυρί σε κύβους και 1 κουταλιά της σούπας τυρί παρμεζάνα.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τα μπολ σε μια λαμαρίνα και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι το τυρί να λιώσει και να ροδίσει ελαφρώς.
Μεγάλη γιορτή σήμερα, Πέμπτη 21 Μαΐου, καθώς είναι των Κωνσταντίνου και Ελένης. Κωνσταντίνος, Κώστας, Κωστής, Κωσταντίνος,…
Σε εκδήλωση που πραγματοποιήθηκε στο Δημοτικό Μέγαρο Παραλιμνίου - Δερύνειας, παρουσιάστηκε η νέα αναπτυξιακή τουριστική…
Πραγματοποιήθηκαν την Τρίτη 19 Μαΐου 2026, στο Παραλίμνι, τα αποκαλυπτήρια του μνημείου αφιερωμένου στη Γενοκτονία…
Πέραν των 2.000 μελών της Αστυνομίας θα εργαστούν για την ομαλή διεξαγωγή των βουλευτικών εκλογών,…
Αναγκαίοι είναι οι επί τόπου οπτικοί έλεγχοι σε γερασμένα κτίρια, για την επικαιροποίηση στοιχείων που…
Η νέα Επιτροπή Ποδοσφαίρου της ΕΝΠ πραγματοποίησε χθες την πρώτη της επίσημη συνεδρία μετά την…