Βήμα 1
Λιώστε το βούτυρο με το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε τα κρεμμύδια και ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να μαλακώσουν και να γίνουν διάφανα.
Βήμα 2
Προσθέστε το ζωμό βοδινού, το σέρι και το θυμάρι, αλατοπιπερώστε και σιγοβράστε για 30 λεπτά.
Βήμα 3
Προθερμάνετε το φούρνο.
Βήμα 4
Ρίξτε τη σούπα σε πήλινα μπολ σερβιρίσματος ασφαλή για το φούρνο και τοποθετήστε μια φέτα ψωμί πάνω από το καθένα (μπορείτε να το σπάσετε σε κομμάτια αν προτιμάτε).
Βήμα 5
Πάνω από το ψωμί στρώστε μια φέτα προβολόνε, ελβετικό τυρί σε κύβους και 1 κουταλιά της σούπας τυρί παρμεζάνα.
Βήμα 6
Τοποθετήστε τα μπολ σε μια λαμαρίνα και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο μέχρι το τυρί να λιώσει και να ροδίσει ελαφρώς.
Ντομάτες, οι οποίες εισήχθησαν από την Αίγυπτο, «βαφτίστηκαν» κυπριακές και τοποθετήθηκαν σε κιβώτια που χρησιμοποιούνται…
Την έγκριση από το Υπουργικό Συμβούλιο για παραχώρηση ενίσχυσης ήσσονος σημασίας συνολικού ύψους €270.000 στους…
Παραδόθηκε σήμερα το πρωί στη Γραμματεία του Υπουργικού Συμβουλίου το πόρισμα των ποινικών ανακριτών, Λάμπρου…
Τι συνέβη το απόγευμα της 23ης Ιουλίου 2028 στην Ανατολική Αττική με μία φωτιά που…
Ασθενής ψηλή πίεση και σχετικά θερμή αέρια μάζα επηρεάζουν την περιοχή. Σήμερα ο καιρός θα…
Λευκός καπνός στις συνομιλίες Ηνωμένων Πολιτειών – Ουκρανίας στη Σαουδική Αραβία με την πρόταση για…