Γαλλικό τοστ σε ρολό με πραλίνα

Υλικά

• 10 φέτες ψωμί για τοστ (χωρίς κόρα)
• 10 κ.γ. πραλίνα φουντουκιού
• 1 αυγό
• 1 1/2 κ.σ. γάλα
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
• 1 κ.σ. γεμάτη κανέλα
• βούτυρο

Εκτέλεση

Βήμα 1

Αρχικά αφαιρείτε από τις φέτες ψωμιού του τοστ την κόρα.

Βήμα 2

Σε ένα ξύλο κοπής τοποθετείτε μία μία τις φέτες και ανοίγετε με έναν πλάστη μέχρι το ψωμάκι σας να γίνει πολύ επίπεδο.

Βήμα 3

Με ένα κουτάλι απλώνετε την πραλίνα σε όλη την επιφάνεια της κάθε φέτας και τυλίγετε σφιχτά σε ρολάκια

Βήμα 4

Ανακατεύετε το αυγό και το γάλα σε ένα μπολ και σε ένα άλλο τη ζάχαρη με την κανέλα.

Βήμα 5

Βουτάτε ένα ένα τα ρολάκια ψωμιού στο μείγμα με το αυγό

Βήμα 6

Σε ένα τηγάνι ζεσταίνετε λίγο βούτυρο και ζεσταίνετε τα ρολάκια ψωμιού και από τις δύο πλευρές μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα

Βήμα 7

Ρολάρετε τα μαγειρεμένα ψωμάκια στο μείγμα με την κανέλα κα τη ζάχαρη και σερβίρετε