Βήμα 1
Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, ανακατέψτε το νερό και τη ζάχαρη και αφήστε να βράσουν. Προσθέστε τα καρύδια και αφήστε να βράσουν για 2 λεπτά. Με μια τρυπητή κουτάλα αφαιρέστε τα καρύδια και αφήστε να κρυώσουν σε ένα μικρό ταψί.
Βήμα 2
Στεγνώστε τις γαρίδες με χαρτί κουζίνας και αλατοπιπερώστε ελαφρά. Τοποθετήστε τα αυγά σε ένα ρηχό μπολ και το καλαμποκάλευρο σε ένα άλλο. Βουτήξτε καλά τις γαρίδες στα αυγά και μετά στο αλεύρι καλαμποκιού.
Βήμα 3
Σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά, ζεστάνετε το λάδι και προσθέστε τις γαρίδες σε παρτίδες. Τηγανίστε μέχρι να ροδίσουν, 3 με 4 λεπτά, απομακρύνετε με μια τρυπητή κουτάλα και τοποθετήστε σε πιατέλα στρωμένη με χαρτί κουζίνας.
Βήμα 4
Σε ένα μεσαίο μπολ, χτυπήστε ελαφρά τη μαγιονέζα, το μέλι και την παχύρρευστη κρέμα γάλατκος. Ρίξτε τις γαρίδες στη σάλτσα και ανακατέψτε.
Βήμα 5
Σερβίρετε πάνω από ρύζι με τα ζαχαρωμένα καρύδια και γαρνίρετε με φρέσκα κρεμμυδάκια.
Σήμερα, Τρίτη 11 Νοεμβρίου είναι του Αγίου Μηνά του μεγαλομάρτυρος, του Μάρτυρος Βικεντίου διακόνου, του Αγίου…
Το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας του Δήμου Αγίας Νάπας διοργανώνει την Κυριακή, 16 Νοεμβρίου 2025, το…
Ο Δήμος Παραλιμνίου σας προσκαλεί σε μια ξεχωριστή πολιτιστική εκδήλωση με τίτλο «Η Μεγάλη Ελλάδα…
Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αγίας Νάπας του Δήμου Αγίας Νάπας ενημερώνει το κοινό ότι την Τετάρτη,…
Ο Σύνδεσμος Γονέων και Φίλων Παιδιών με Ειδικές Ανάγκες Ελευθέρης Αμμοχώστου «Φάρος Ζωής» διοργανώνει το…
Την αποφυλάκιση του Νικολά Σαρκοζί διέταξε το μεσημέρι της Δευτέρας το Εφετείο του Παρισίου μετά…