Συνταγές

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ντομάτα

Υλικά

  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 3 λωρίδες ξύσμα λεμονιού (από 1 λεμόνι), κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας
  • 20 μεγάλες γαρίδες αποφλοιωμένες
  • 2 φλ. τσαγιού baby σπανάκι
  • 1/4 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φέτα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και σοτάρετε το σκόρδο και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν, περίπου για 1 λεπτό.

Βήμα 2

Προσθέστε τη σάλτσα τομάτας και αφήστε να σιγοβράσει. Τοποθετήστε τις γαρίδες στο τηγάνι και μαγειρέψτε σκεπασμένες, για 3 λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται, για 1 έως 2 λεπτά ακόμη.

Βήμα 4

Πασπαλίστε με τη φέτα και σερβίρετε με ψωμί.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 11 Οκτωβρίου

Του Φιλίππου εκ των επτά διακόνων του εν Τράλλεσιν, Οσίων Ζηναΐδος και Φιλονίλλης είναι σήμερα,…

10 Οκτωβρίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 10 Οκτωβρίου

Σήμερα Σάββατο, 10 Οκτωβρίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη των Αγίων Ευλαμπίου και…

9 Οκτωβρίου, 2026

Εντοπίστηκε ο 23χρονος ο οποίος είχε δηλωθεί ως ελλείπον πρόσωπο στην επαρχία Αμμοχώστου

Εντοπίστηκε ο 23χρονος ο οποίος είχε δηλωθεί στην Αστυνομία ως ελλείπον πρόσωπο, αφού απουσίαζε από…

9 Οκτωβρίου, 2026

Say ‘ello to ElloCyprus: Η νέα εποχή στη διαχείριση εξοχικών της Αμμοχώστου

Με 60 κατοικίες, 20+ πλατφόρμες κρατήσεων και βαθμολογία 4,8/5 στο Google, η ElloCyprus φέρνει μια…

9 Οκτωβρίου, 2026

Υφ.Μετανάστευσης: Μείωση 90% στις μεταναστευτικές ροές

Για την αντιμετώπιση του μεταναστευτικού ζητήματος, κάνουμε μια συνεχή άσκηση εξισορρόπησης ανάμεσα στη διαφύλαξη των…

9 Οκτωβρίου, 2026

Αυτό είναι το νέο συμβούλιο του Δικηγορικού Σύλλογου Αμμοχώστου

Ο Δικηγορικός Σύλλογος Αμμοχώστου ανακοινώνει τη νέα σύνθεση του Συμβουλίου του για την επόμενη τριετή…

9 Οκτωβρίου, 2026