Συνταγές

Γαρίδες σαγανάκι με φέτα και ντομάτα

Υλικά

  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
  • 3 λωρίδες ξύσμα λεμονιού (από 1 λεμόνι), κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 κονσέρβα σάλτσα ντομάτας
  • 20 μεγάλες γαρίδες αποφλοιωμένες
  • 2 φλ. τσαγιού baby σπανάκι
  • 1/4 φλ. τσαγιού θρυμματισμένη φέτα

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ζεστάνετε το λάδι σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια θερμοκρασία και σοτάρετε το σκόρδο και το ξύσμα λεμονιού μέχρι να αρχίσουν να ροδίζουν, περίπου για 1 λεπτό.

Βήμα 2

Προσθέστε τη σάλτσα τομάτας και αφήστε να σιγοβράσει. Τοποθετήστε τις γαρίδες στο τηγάνι και μαγειρέψτε σκεπασμένες, για 3 λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να αρχίσει να μαραίνεται, για 1 έως 2 λεπτά ακόμη.

Βήμα 4

Πασπαλίστε με τη φέτα και σερβίρετε με ψωμί.

Ροη Ειδησεων

Αννίτα στην Επ.Αμμοχώστου: Πρέπει να διασωθεί τουρισμός, ανάπτυξη και οικονομία

Πρέπει να διασωθεί ο τουρισμός, η ανάπτυξη και η οικονομία μας, δήλωσε την Παρασκευή η…

27 Μαρτίου, 2026

Αυτό είναι το πρόγραμμα του 2ου Φεστιβάλ Παραδοσιακού Πολιτισμού “Φωνές τζιαι Θύμησες”

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας σε συνεργασία με την Πολιτιστική Ακαδημία Άγιος Επιφάνιος, παρουσιάζει το…

27 Μαρτίου, 2026

Διευκρινίσεις ζητά ο Σύνδ. Καταναλωτών για φόρο κατανάλωσης στο πετρέλαιο θέρμανσης

Ικανοποίηση με επιφυλάξεις εκφράζει ο Πρόεδρος του Κυπριακού Συνδέσμου Καταναλωτών, Μάριος Δρουσιώτης, για τα μέτρα…

27 Μαρτίου, 2026

Υφυπουργός Τουρισμού: «Δεν μπορούμε να μιλάμε για ρεκόρ, αλλά πρέπει να είμαστε αισιόδοξοι»

Στα μέτρα στήριξης προς τον τομέα του Τουρισμού που εξαγγέλθηκαν από την κυβέρνηση, αλλα και…

27 Μαρτίου, 2026

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Δωρεάν εκπαιδευτικό εργαστήρι βιώσιμης επιχειρηματικότητας

Το Terra Cypria και το Πανεπιστήμιο Frederick διοργανώνουν, στο πλαίσιο του έργου «Πανδώτειρα», δωρεάν Εκπαιδευτικό…

27 Μαρτίου, 2026

Αγία Νάπα: Επιστρέφει η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού

Η 13η Έκθεση Κυπριακού Κρασιού επιστρέφει δυναμικά, προσκαλώντας το κοινό σε μια ξεχωριστή βραδιά αφιερωμένη…

27 Μαρτίου, 2026