Συνταγές

Γαρίδες της Τοσκάνης

Υλικά

  • 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 400 γρ. καθαρισμένες
  • μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 80 γρ. λιαστές ντομάτες
  • μισό φλ. λευκό κρασί
  • μισό κούπα κρέμα γάλακτος
  • αλάτι και πιπέρι
  • 2 φλυτζάνια φύλλα σπανάκι
  • 70 γρ.
  • 1 κ.σ. θυμάρι, φασκόμηλο και μαϊντανό

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βάζουμε το βούτυρο και το σκόρδο στο τηγάνι και το αφήνουμε λίγο να πάρει χρώμα και προσθέτουμε τις γαρίδες. Τις σοτάρουμε για ένα λεπτό σε δυνατή φωτιά και αφαιρούμε το τηγάνι από το μάτι.

Βήμα 2

Ρίχνουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι και τις λιαστές ντομάτες και προσθέτουμε και το κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε το αλατοπίπερο και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για δυο λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέτουμε το σπανάκι και την παρμεζάνα, τις γαρίδες τα μυρωδικά και τον μαϊντανό.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 16 Αυγούστου

Σήμερα Σάββατο 16 Αυγούστου είναι του Αγίου Αλκιβιάδου μάρτυρος, Οσίου Γερασίμου Νέου ασκητού, Αγίου Διομήδου μάρτυρος,…

15 Αυγούστου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 16 Αυγούστου 2025

Λευκωσία Χαραλάμπους Ματθαίος Λεωφ. Αρμενίας  48Α Στρόβολος 22426655 Νιούλικος Θεοδόσης Λεωφ. Δημοσθένη Σεβέρη 22 Λευκωσία…

15 Αυγούστου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Παρασκευή 15 Αυγούστου

Μεγάλη μέρα για τον Χριστιανισμό σήμερα, Παρασκευή 15 Αυγούστου, καθώς γιορτάζεται η Κοίμισης της Θεοτόκου.Παναγιώτης,…

14 Αυγούστου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Παρασκευή 15 Αυγούστου 2025

Λευκωσία Οικονομίδου - Κεφάλα Μάρλεν Ιθάκης 84 Γ- Δ Έγκωμη 22352933 Λαζάρου Λίζα Λεωφ. Αγ.…

14 Αυγούστου, 2025

Θέατρο Γέλιου: “HABIBI COME TO CYPRUS” Η Κωμωδία του καλοκαιριού στη Δερύνεια

Το Θέατρο Γέλιου κλείνει δέκα επιτυχημένα χρόνια ζωής στο Χώρο των πολιτιστικών δρώμενων του τόπου…

14 Αυγούστου, 2025

Νέες χίλιες ξαπλώστρες στις παραλίες του Πρωταρά

Υπεγράφη από τον Δήμαρχο Παραλιμνίου - Δερύνειας κ. Γιώργο Νικολέττο και τη διευθύντρια της εταιρείας…

14 Αυγούστου, 2025