Συνταγές

Γαρίδες της Τοσκάνης

Υλικά

  • 3 κ.σ. φρέσκο βούτυρο
  • 1 σκ. σκόρδο
  • 400 γρ. καθαρισμένες
  • μισό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 80 γρ. λιαστές ντομάτες
  • μισό φλ. λευκό κρασί
  • μισό κούπα κρέμα γάλακτος
  • αλάτι και πιπέρι
  • 2 φλυτζάνια φύλλα σπανάκι
  • 70 γρ.
  • 1 κ.σ. θυμάρι, φασκόμηλο και μαϊντανό

Εκτέλεση

Βήμα 1

Βάζουμε το βούτυρο και το σκόρδο στο τηγάνι και το αφήνουμε λίγο να πάρει χρώμα και προσθέτουμε τις γαρίδες. Τις σοτάρουμε για ένα λεπτό σε δυνατή φωτιά και αφαιρούμε το τηγάνι από το μάτι.

Βήμα 2

Ρίχνουμε στο τηγάνι το κρεμμύδι και τις λιαστές ντομάτες και προσθέτουμε και το κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος. Ρίχνουμε το αλατοπίπερο και βράζουμε σε δυνατή φωτιά για δυο λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέτουμε το σπανάκι και την παρμεζάνα, τις γαρίδες τα μυρωδικά και τον μαϊντανό.

Ροη Ειδησεων

Ο μοναδικός Νίκος Μακρόπουλος έρχεται στον Πρωταρά!

Ο μοναδικός Νίκος Μακρόπουλος έρχεται στο Nava Seaside στον Πρωταρά το Σάββατο 18 Ιουλίου, για…

8 Ιουνίου, 2026

Αυτούς ψάχνουν για κλοπή αυτοκινήτου στη Λάρνακα (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Τα εικονιζόμενα πρόσωπα αναζητούνται για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με διερευνώμενη υπόθεση κλοπής αυτοκινήτου, που…

8 Ιουνίου, 2026

Τραμπ προς Ισραήλ και Ιράν: «Σταματήστε αμέσως να πυροβολείτε»

Μήνυμα προς το Ισραήλ και το Ιράν να σταματήσουν άμεσα τις επιθέσεις απηύθυνε ο πρόεδρος…

8 Ιουνίου, 2026

Ευκαιρία συνεργασίας με το Famagusta.News: Θέση συνεργάτη διαφημιστικών πωλήσεων

Το Famagusta.News, το μεγαλύτερο ειδησεογραφικό μέσο της επαρχίας Αμμοχώστου και ένα από τα πιο αναγνωρίσιμα…

8 Ιουνίου, 2026

Παντελής Κακολής: Παρουσιάζει το νέο του βιβλίο στην Αγία Νάπα

O Δήμος Αγίας Νάπας διοργανώνει την παρουσίαση του σημαντικού εκδοτικού έργου «Το Λιοπέτρι Β΄: Τοπωνύμια…

8 Ιουνίου, 2026

Δήμος Αγίας Νάπας: Ζητά προσφορές για μελέτες αναβάθμισης οδικών δικτύων σε Σωτήρα και Λιοπέτρι

Ο Δήμος Αγίας Νάπας ανακοινώνει την προκήρυξη διαγωνισμών για την παροχή υπηρεσιών Συμβούλων Μελετητών, με…

8 Ιουνίου, 2026