Βήμα 1
Βράστε τα λαζάνια για περίπου 10 λεπτά, σουρώστε και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 2
Σε ένα τηγάνι σε μέτρια φωτιά σοτάρετε το σπανάκι με λίγο ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι.
Βήμα 3
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
Βήμα 4
Σε ένα μπολ ανακατέψτε το σοταρισμένο σπανάκι με το τυρί ρικότα, τις αγκινάρες, το σκόρδο, μισή κούπα μοτσαρέλα, μισή κούπα παρμεζάνα, αλάτι και πιπέρι.
Βήμα 5
Ανοίξτε τα λαζάνια και τοποθετήστε μία κουταλιά από τη γέμιση με το σπανάκι στη μία άκρη τους. Τυλίξτε σε ρολάκι. Επαναλάβετε για όλα τα λαζάνια.
Βήμα 6
Απλώστε τη μαρινάρα σος σε ένα ταψί και τοποθετήστε από πάνω τα ρολάκια από τα λαζάνια.
Βήμα 7
Καλύψτε με την υπόλοιπη μοτσαρέλα και παρμεζάνα και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 35- 40 λεπτά.
Βήμα 8
Γαρνίρετε με το φρέσκο μαϊντανό και σερβίρετε.
Με τη φράση «No more Mr Nice Guy» (τέρμα πια το καλό παιδί), τη μορφή…
Η Χρυστάλλα Θεοδούλου, 29 ετών, ελλείπει από την οικία της στην Αραδίππου, από χθες 28/04/2026,…
Ο Δήμος Αμμοχώστου και ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας αναβιώνουν τη Γιορτή των Ανθεστηρίων Αμμοχώστου,…
Στην Κύπρο η ιερά εικόνα του Αγίου Γεωργίου Περιστερεώτα από τον Πόντο (που φυλάσσεται στην…
Στη «σύλληψη» 14 ατόμων προχώρησε χθες, Τρίτη η «αστυνομία», έπειτα από επεισόδιο με πυροβολισμούς σε…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας ενημερώνει το κοινό ότι, λόγω της παρέλασης που θα πραγματοποιηθεί το…