Συνταγές

Η συμβουλή του σεφ για το πιο τραγανό τηγανητό κοτόπουλο που έχετε φάει

Ο για τον τρόπο που τηγανίζει τα εδέσματα που βγαίνουν από την κουζίνα του.
Ο διάσημος έχει πια το δικό του εστιατόριο (Red Rooster) στο Χάρλεμ της Νέας Υόρκης. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια πως κρατά τα μικρά μυστικά του αποκλειστικά για τους πελάτες του.
Για ακόμα πιο τραγανό τηγανητό λοιπόν, ο Samuelsson προτείνει να τηγανίζεται δύο φορές.
Αφού το τηγανίσουμε, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και κατόπιν το περνάμε ξανά από το .
Αυτά τα 3 λεπτά του δεύτερου τηγανίσματος θα το κάνουν εξαιρετικά τραγανό, αποκαλύπτει…

Ροη Ειδησεων

Λίνος Παπαγιάννης: Το ΕΛΑΜ, η διαφορά από τη Χρυσή Αυγή και η Βουλή (ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΗ)

Σε μια εκτενή συνέντευξη, ο βουλευτής Αμμοχώστου, Λίνος Παπαγιάννης, προβαίνει σε έναν απολογισμό της δεκαετούς…

14 Μαρτίου, 2026

Η Αγία Νάπα φιλοξενεί για 12η χρονιά το διεθνές «Ayia Napa Triathlon 2026»

Για δωδέκατη συνεχόμενη χρονιά η Αγία Νάπα ετοιμάζεται να υποδεχθεί έναν από τους σημαντικότερους αθλητικούς…

14 Μαρτίου, 2026

Δήμαρχος Αγίας Νάπας για την πορεία τουρισμού: «Συνεχίζουμε με υπευθυνότητα προστατεύοντας την τοπική οικονομία και τις θέσεις εργασίας»

Με πρωτοβουλία του Δημάρχου Αγίας Νάπας κ. Χρίστου Ζαννέττου πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 13 Μαρτίου 2026,…

14 Μαρτίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 14 Μαρτίου

Οι Β΄ Χαιρετισμοί, Οσίου Βενέδικτου, Αγίων Βασιλείου και Ευφρασίου των Μαρτύρων είναι σήμερα, Σάββατο 14…

13 Μαρτίου, 2026

Πραγματοποιήθηκε η Επίδειξη Ninjutsu και η Τελετή Απονομής Ζωνών του Ανοικτού Σχολείου Αγίας Νάπας

Με ιδιαίτερη επιτυχία πραγματοποιήθηκε η Ετήσια Επίδειξη Πολεμικών Τεχνών και η Τελετή Απονομής Ζωνών και…

13 Μαρτίου, 2026