Συνταγές

Η συμβουλή του σεφ για το πιο τραγανό τηγανητό κοτόπουλο που έχετε φάει

Ο για τον τρόπο που τηγανίζει τα εδέσματα που βγαίνουν από την κουζίνα του.
Ο διάσημος έχει πια το δικό του εστιατόριο (Red Rooster) στο Χάρλεμ της Νέας Υόρκης. Αυτό δεν σημαίνει βέβαια πως κρατά τα μικρά μυστικά του αποκλειστικά για τους πελάτες του.
Για ακόμα πιο τραγανό τηγανητό λοιπόν, ο Samuelsson προτείνει να τηγανίζεται δύο φορές.
Αφού το τηγανίσουμε, το αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και κατόπιν το περνάμε ξανά από το .
Αυτά τα 3 λεπτά του δεύτερου τηγανίσματος θα το κάνουν εξαιρετικά τραγανό, αποκαλύπτει…

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Σάββατο 23 Μαΐου

Σήμερα Σάββατο 23 Μαΐου είναι των Μαρτύρων Σελεύκου και Σαλωνά του Ρωμαίου, του Οσιομάρτυρος Λουκά εν…

22 Μαΐου, 2026

Κάβο Γκρέκο: Τέλος στις βουτιές με περίφραξη στις «Θαλασσινές Σπηλιές» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Το Τμήμα Δασών του Υπουργείου Γεωργίας, Αγροτικής Ανάπτυξης και Περιβάλλοντος ενημερώνει το κοινό ότι προχώρησε…

22 Μαΐου, 2026

Κίτρινη προειδοποίηση για καταιγίδες και χαλάζι – Πότε τίθεται σε ισχύ

Κίτρινη προειδοποίηση για ισχυρές καταιγίδες εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας. Η προειδοποίηση τιθεται σε ισχύ από…

22 Μαΐου, 2026

Κωνσταντίνος Αργυρός: Το πάρτι για τα 40ά του γενέθλια

Με ένα μεγάλο πάρτι σε γνωστό μαγαζί στο κέντρο της Αθήνας γιόρτασε τα 40ά γενέθλιά…

22 Μαΐου, 2026

ΕΒΕ Αμμοχώστου: Η αναβίωση εκδηλώσεων αποτελεί πράξη ιστορικής συνέπειας

Πράξη ιστορικής συνέπειας, συλλογικής ευθύνης και εθνικής αξιοπρέπειας, αποτελεί, σύμφωνα με το Εμπορικό και Βιομηχανικό…

22 Μαΐου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Το μεγαλύτερο γλέντι της Κύπρου απέκτησε το δικό του τραγούδι (ΒΙΝΤΕΟ)

Τί γίνεται όταν ένα από τα μεγαλύτερα και πιο αγαπημένα γλέντια της Κύπρου αποφασίζει να…

22 Μαΐου, 2026