Συνταγές

Κέικ με λιωμένη σοκολάτα

Υλικά

  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα
  • 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος
  • 115 γρ. βούτυρο
  • 2-3 αβγά (ανάλογα με το μέγεθος)
  • 55 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 45 γρ. αλεύρι τύπου Τ55
  • 15 γρ. αλεύρι καστανιάς
  • 1 πρέζα ανθό αλατιού

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ξεκινήστε λιώνοντας τις σοκολάτες και το βούτυρο σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 2

Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αβγά με τη ζάχαρη και, στη συνέχεια, προσθέστε τα 2 αλεύρια.

Βήμα 3

Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και μια πρέζα ανθό αλατιού και ανακατέψτε αρκετή ώρα μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 4

Ρίξτε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ και ψήστε για 25 λεπτά στους 160 βαθμούς.

Βήμα 5

Απολαύστε το κέικ όσο είναι ακόμη ζεστό.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Δευτέρα 30 Μαρτίου

Σήμερα Δευτέρα, 30 Μαρτίου, Δ΄ Κυριακή των Νηστειών, η εκκλησία μας τιμά σύμφωνα με το…

29 Μαρτίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 29 Μαρτίου

Σήμερα Κυριακή 29 Μαρτίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο δεν γιορτάζει κάποιο γνωστό όνομα, αλλά τιμάται…

28 Μαρτίου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Εικόνες από την απόπειρα φόνου – Έριξαν εναντίον 34χρονου αριθμό πυροβολισμών

Δέκα περίπου λεπτά μετά τα μεσάνυχτα, ενώ 34χρονος οδηγούσε το αυτοκίνητο του στην λεωφόρο Πρωταρά…

28 Μαρτίου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: Απόπειρα φόνου εναντίον 34χρονου – «Γάζωσαν» το όχημά του

Δέκα περίπου λεπτά μετά τα μεσάνυχτα, ενώ 34χρονος οδηγούσε το αυτοκίνητο του στην λεωφόρο Πρωταρά…

28 Μαρτίου, 2026

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 28 Μαρτίου

Του Αποστόλου και Μάρτυρος Ηρωδίωνος επισκόπου Πατρών και του Οσίου Ιλαρίωνος του νέου ηγουμένου μονής…

27 Μαρτίου, 2026

Αννίτα στην Επ.Αμμοχώστου: Πρέπει να διασωθεί τουρισμός, ανάπτυξη και οικονομία

Πρέπει να διασωθεί ο τουρισμός, η ανάπτυξη και η οικονομία μας, δήλωσε την Παρασκευή η…

27 Μαρτίου, 2026