Συνταγές

Κέικ με λιωμένη σοκολάτα

Υλικά

  • 100 γρ. μαύρη σοκολάτα
  • 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος
  • 115 γρ. βούτυρο
  • 2-3 αβγά (ανάλογα με το μέγεθος)
  • 55 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 45 γρ. αλεύρι τύπου Τ55
  • 15 γρ. αλεύρι καστανιάς
  • 1 πρέζα ανθό αλατιού

Εκτέλεση

Βήμα 1

Ξεκινήστε λιώνοντας τις σοκολάτες και το βούτυρο σε ένα μικρό κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά.

Βήμα 2

Εν τω μεταξύ, σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αβγά με τη ζάχαρη και, στη συνέχεια, προσθέστε τα 2 αλεύρια.

Βήμα 3

Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και μια πρέζα ανθό αλατιού και ανακατέψτε αρκετή ώρα μέχρι να αποκτήσετε μια ομοιογενή ζύμη.

Βήμα 4

Ρίξτε το μείγμα σε βουτυρωμένη και αλευρωμένη φόρμα για κέικ και ψήστε για 25 λεπτά στους 160 βαθμούς.

Βήμα 5

Απολαύστε το κέικ όσο είναι ακόμη ζεστό.

Ροη Ειδησεων

Παρατείνεται η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για τη φοιτητική χορηγία

Η Υπηρεσία Χορηγιών και Επιδομάτων του Υπουργείου Οικονομικών ενημερώνει ότι, η προθεσμία υποβολής αιτήσεων για…

25 Ιουνίου, 2026

Η ΠΟΕΔ Αμμοχώστου τίμησε 49 αφυπηρετήσαντες και αφυπηρετούντες εκπαιδευτικούς

Σε κλίμα συγκίνησης, σεβασμού και ευγνωμοσύνης πραγματοποιήθηκε την Πέμπτη 18 Ιουνίου 2026, στο Di Capilla…

25 Ιουνίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Παρουσιάστηκε το βιβλίο του Παντελή Νικόλα «Κακολή» (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Με ιδιαίτερη τιμή και συγκίνηση πραγματοποιήθηκε την Τετάρτη, 24 Ιουνίου 2026, στο Πολιτιστικό Κέντρο «Γιώργος…

25 Ιουνίου, 2026

Νεολαία Παραλιμνίου: Πραγματοποιήθηκε το διήμερο τουρνουά Beach Volley

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το διήμερο τουρνουά Beach Volley που διοργάνωσε η Νεολαία Παραλιμνίου στις…

25 Ιουνίου, 2026

Έπιασε το καλάμι και πήγε για ψάρεμα ο Δήμαρχος Αγίας Νάπας (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ο Δήμαρχος Αγίας Νάπας Χρίστος Ζαννέττου αφιέρωσε λίγο χρόνο σε μία από τις αγαπημένες του…

25 Ιουνίου, 2026

Παραλίμνι: Ολοκληρώθηκε ο φωτισμός του πάρκου δίπλα στην Αγία Βαρβάρα

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προχώρησε στην εγκατάσταση φωτισμού στο πάρκο δίπλα στην Αγία Βαρβάρα,…

25 Ιουνίου, 2026