Συνταγές

Κόκκινες πιπερίτσες γεμιστές με τυρί και προσούτο

Υλικά

  • 1 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 12 φρέσκες πιπερίτσες
  • 170 γρ. τυρί προβολόνε σε κύβους
  • 170 γρ. προσούτο κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 1 κ. γλ. αλάτι

Εκτέλεση

Βήμα 1

Κόψτε τις κορυφές από τις πιπεριές και αφαιρέστε προσεκτικά τους σπόρους, κρατώντας τις πιπεριές ολόκληρες.

Βήμα 2

Τυλίξτε έναν κύβο τυρί με προσούτο και γεμίστε μία πιπεριά. Αν υπάρχει ακόμα χώρος μέσα στην πιπεριά, προσθέστε περισσότερο προσούτο. Επαναλάβετε με τις υπόλοιπες πιπεριές.

Βήμα 3

Τοποθετήστε όλες τις γεμιστές πιπεριές σε ένα βάζο 1 λίτρου -ή σε ένα που θα χωρέσουν όλες και πασπαλίστε με αλάτι. Ρίξτε τόσο ελαιόλαδο ώστε να σκεπαστούν οι πιπεριές.

Βήμα 4

Σκεπάστε και αφήστε να σταθούν για 1 ώρα πριν τις απολαύσετε. Διατηρήστε τις υπόλοιπες στο ψυγείο.

Ροη Ειδησεων

Έτσι θα μοιάζει το Πρότυπο Κέντρο Αυτισμού Επ.Αμμοχώστου – Τι θα περιλαμβάνει

Για τους σκοπούς ανέγερσης του Πρότυπου Κέντρου Αυτισμού Επαρχίας Αμμοχώστου, έχει συμπεριληφθεί στον Προϋπολογισμό του…

10 Ιουλίου, 2026

Καταζητείται 30χρονος από την Συρία για τα επεισόδια στο Ξυλοφάγου (ΕΙΚΟΝΑ)

Καταζητείται ο MOHAMAD ALMEHOU, 30 ετών από τη Συρία, κάτοικος Λάρνακας, για διευκόλυνση των ανακρίσεων…

10 Ιουλίου, 2026

Περιοδεία Γ.Νικολέττου: Συναντήσεις με επιχειρηματίες και έλεγχοι σε υποστατικά

Περιοδεία στην τουριστική περιοχή πραγματοποίησε ο Δήμαρχος Παραλιμνίου - Δερύνειας, κ. Γιώργος Νικολέττος, συνοδευόμενος από…

10 Ιουλίου, 2026

Επίσκεψη Δημάρχου και Αντιδημάρχων στο Γενικό Νοσοκομείο Αμμοχώστου

Επίσκεψη στο Γενικό Νοσοκομείο Αμμοχώστου πραγματοποίησε ο Δήμαρχος Παραλιμνίου – Δερύνειας, συνοδευόμενος από τους Αντιδημάρχους…

10 Ιουλίου, 2026

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Αντίστροφη μέτρηση για το 17ο Παγκύπριο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Καρπουζιού (ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ)

Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας και το Δημοτικό Διαμέρισμα Φρενάρους προσκαλούν το κοινό στο 17ο…

10 Ιουλίου, 2026

‘Ανοιξε τις πύλες του το 12ο Protaras Summer Film Festival

Την επίσημη έναρξη του 12ου Protaras Summer Film Festival, το οποίο διοργανώνεται από το Συμβούλιο…

10 Ιουλίου, 2026