Ένα από τα ερωτήματα που έχουν αναδυθεί τώρα με τον είναι το κατά πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας τα πράγματα που τρώμε χωρίς μαγείρεμα.
Στο ερώτημα απαντά ο διαπρεπής καθηγητής ασφάλειας τροφίμων του Rutgers University, Donald Schaffner.
Ο οποίος μας λέει πως θεωρητικά είναι δυνατό να μολυνθούμε, αν φτερνιστεί ας πούμε κάποιος με κορονοϊό πάνω από ένα μήλο και εμείς πιάσουμε αυτό το μήλο και μετά ακουμπήσουμε το μας.
«Είναι όμως πιθανότερο να κολλήσεις αν σταθείς κοντά σε αυτόν τον άνθρωπο στο καλάθι με τα μήλα», λέει ο ακαδημαϊκός. Γι’ αυτό και οι περιορισμοί της κοινωνικής απομάκρυνσης επιβάλλουν τουλάχιστον 2 μέτρα απόσταση από τους άλλους και γι’ αυτό επίσης είναι αποφασιστικής σημασίας να με σαπούνι όσο το δυνατόν γρηγορότερα μετά την επίσκεψη στον μανάβη.
«Αυτά είναι τα σημαντικότερα πράγματα που μπορείς να κάνεις για να μετριάσεις τον κίνδυνο», καταλήγει ο Schaffner.
Αν ανησυχούμε πολύ, προσθέτει, μπορούμε πάντα να αποφύγουμε για ένα διάστημα τα ωμά τρόφιμα, προτιμώντας να τα μαγειρεύουμε…
Σήμερα, Σάββατο 18 Οκτωβρίου, είναι η γιορτή του Λουκά του Ευαγγελιστού και του Αγίου Μαρίνου…
Με κάθε λαμπρότητα το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας του Δήμου Αγίας Νάπας θα τιμήσει την Εθνική…
Σε μια λιτή τελετή που πραγματοποιήθηκε την Τρίτη, 14 Οκτωβρίου 2025 στο Δημοτικό Μέγαρο Αγίας…
Έρχονται τα πιο αγαπητά, κλασσικά διαχρονικά, λατρεμένα και διάσημα σκυλάκια σε όλο τον κόσμο! ΤΑ…
Η Αστυνομία διερευνά υπόθεση φόνου που διαπράχθηκε σήμερα λίγο πριν τις 10:00 το πρωί στη…
Το Δικαστήριο των Βρετανικών Βάσεων επέβαλε τον Σεπτέμβριο ποινή φυλάκισης 25 μηνών σε πατέρα ο…