Ένα από τα ερωτήματα που έχουν αναδυθεί τώρα με τον είναι το κατά πόσο ασφαλή είναι για την υγεία μας τα πράγματα που τρώμε χωρίς μαγείρεμα.
Στο ερώτημα απαντά ο διαπρεπής καθηγητής ασφάλειας τροφίμων του Rutgers University, Donald Schaffner.
Ο οποίος μας λέει πως θεωρητικά είναι δυνατό να μολυνθούμε, αν φτερνιστεί ας πούμε κάποιος με κορονοϊό πάνω από ένα μήλο και εμείς πιάσουμε αυτό το μήλο και μετά ακουμπήσουμε το μας.
«Είναι όμως πιθανότερο να κολλήσεις αν σταθείς κοντά σε αυτόν τον άνθρωπο στο καλάθι με τα μήλα», λέει ο ακαδημαϊκός. Γι’ αυτό και οι περιορισμοί της κοινωνικής απομάκρυνσης επιβάλλουν τουλάχιστον 2 μέτρα απόσταση από τους άλλους και γι’ αυτό επίσης είναι αποφασιστικής σημασίας να με σαπούνι όσο το δυνατόν γρηγορότερα μετά την επίσκεψη στον μανάβη.
«Αυτά είναι τα σημαντικότερα πράγματα που μπορείς να κάνεις για να μετριάσεις τον κίνδυνο», καταλήγει ο Schaffner.
Αν ανησυχούμε πολύ, προσθέτει, μπορούμε πάντα να αποφύγουμε για ένα διάστημα τα ωμά τρόφιμα, προτιμώντας να τα μαγειρεύουμε…
Με τον τίτλο “Αξιοπρεπή Χριστούγεννα για Όλους” πραγματοποιήθηκε το βράδυ της Κυριακής 14 Δεκεμβρίου 2024…
Η Μπέσσυ Μάλφα σε συνέντευξη που παραχώρησε στην εκπομπή «Στούντιο 4», μίλησε μεταξύ άλλων για…
Το Survivor ολοκληρώθηκε για τη φετινή σεζόν με τον Νίνο Νικολαΐδη να είναι ο μεγάλος…
Ο Γεράσιμος Ανδρεάτος πήρε διαζύγιο από τη δεύτερη σύζυγό του, με την είδηση να επιβεβαιώνεται…
Ο Μπασάρ αλ-Άσαντ, ο άνθρωπος που κυβέρνησε τη Συρία για πάνω από δύο δεκαετίες, βρίσκεται…
Ο αριθμός των επιβατών αυξήθηκε κατά 21,14% μεταξύ Ιανουαρίου και Νοεμβρίου 2024 σε σύγκριση με…