Βήμα 1
Κόψτε το κοτόπουλο σε μεγάλα κομμάτια (να βγουν περίπου 8) και αλατοπιπερώστε το. Βάλτε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε το ελαιόλαδο. Τσιγαρίστε τα πρώτα 4 κομμάτια κοτόπουλου μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. Αφαιρέστε τα από την κατσαρόλα, βάλτε τα σε ένα ταψί και συνεχίστε με το υπόλοιπο κοτόπουλο.
Βήμα 2
Βγάλτε και το υπόλοιπο κοτόπουλο από την κατσαρόλα και ρίξτε το σκόρδο και το μπέικον. Προσθέστε τις πιπεριές και αφήστε τις να σοταριστούν για περίπου 2 λεπτά, ρίχνοντας λίγο θυμάρι και ρίγανη.
Βήμα 3
Σβήστε με το λευκό κρασί και αφήστε το αλκοόλ να εξατμιστεί για 1-2 λεπτά. Προσθέστε τις πατάτες, τις ντομάτες, τον ζωμό κοτόπουλου και όλα τα κομμάτια του κοτόπουλου και αφήστε τα να σιγοβράσουν για 40 περίπου λεπτά. Σερβίρετε με φρέσκο μαϊντανό.
Στο πένθος έχει βυθιστεί η τοπική κοινωνία των Τρικάλων από την τραγωδία που ακολούθησε την…
Η Ανακομιδή Τιμίων Λειψάνων του Ιωάννου Χρυσοστόμου τιμάται σήμερα, Τρίτη 27 Ιανουαρίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν…
Συνελήφθη στα κατεχόμενα ο 30χρονος φερόμενος ως δράστης της απόπειρας φόνου κατά 32χρονου το απόγευμα της…
Η συνταξιοδοτική μεταρρύθμιση αναμένεται να τεθεί σε ισχύ την 1η Ιανουαρίου του 2027, εφόσον ψηφιστεί…
Το εικονιζόμενο πρόσωπο αναζητείται για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με διερευνώμενη υπόθεση που αφορά το…
Διάταγμα κράτησης για περίοδο τεσσάρων ημερών εξέδωσε το Επαρχιακό Δικαστήριο Λεμεσού, τη Δευτέρα, εναντίον 25χρονου…