Βήμα 1
Κόψτε το κοτόπουλο σε μεγάλα κομμάτια (να βγουν περίπου 8) και αλατοπιπερώστε το. Βάλτε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε το ελαιόλαδο. Τσιγαρίστε τα πρώτα 4 κομμάτια κοτόπουλου μέχρι να πάρουν χρώμα από όλες τις πλευρές. Αφαιρέστε τα από την κατσαρόλα, βάλτε τα σε ένα ταψί και συνεχίστε με το υπόλοιπο κοτόπουλο.
Βήμα 2
Βγάλτε και το υπόλοιπο κοτόπουλο από την κατσαρόλα και ρίξτε το σκόρδο και το μπέικον. Προσθέστε τις πιπεριές και αφήστε τις να σοταριστούν για περίπου 2 λεπτά, ρίχνοντας λίγο θυμάρι και ρίγανη.
Βήμα 3
Σβήστε με το λευκό κρασί και αφήστε το αλκοόλ να εξατμιστεί για 1-2 λεπτά. Προσθέστε τις πατάτες, τις ντομάτες, τον ζωμό κοτόπουλου και όλα τα κομμάτια του κοτόπουλου και αφήστε τα να σιγοβράσουν για 40 περίπου λεπτά. Σερβίρετε με φρέσκο μαϊντανό.
Με πολύ μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου 2026, στον χώρο του Αγροτόσπιτου, η…
Το Ανοικτό Σχολείο του Δήμου Αγίας Νάπας ολοκληρώνει τις δράσεις του προγράμματος «Ανοικτή Δια Βίου…
Με τη χορευτική παράσταση «Έθιμα για τις σήκωσες και γλέντια της Λαμπρής» που θα παρουσιάσει…
Τροχαίο ατύχημα σημειώθηκε το πρωί της Τρίτης στον αυτοκινητόδρομο Αγίας Νάπας – Λάρνακας. Σύμφωνα με…
Η Πρώτη και Δευτέρα εύρεσις τιμίας κεφαλής προδρόμου και βαπτιστού Ιωάννου γιορτάζεται σήμερα Τρίτη 24 Φεβρουαρίου.Δεν…
Με περισσότερους από τρεις χιλιάδες καρναβαλιστές και με κατάμεστους τους κεντρικούς δρόμους του Παραλιμνίου με…