Βήμα 1
Ζεστάνετε το λάδι και το βούτυρο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να αφρίσει το βούτυρο.
Βήμα 2
Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και προσθέστε το στο τηγάνι. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια προς υψηλή, μαγειρέψτε το κοτόπουλο για 5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ψηθεί και μεταφέρετε σε ένα πιάτο. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο για να διατηρηθεί ζεστό.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το σκόρδο στο τηγάνι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό.
Βήμα 4
Προσθέστε τις ντομάτες και το κρασί και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμη. Ρίξτε την κρέμα και το ζωμό, βάλτε το κοτόπουλο στο σκεύος και σιγοβράστε για 5 λεπτά ή μέχρι να μειωθούν τα υγρά.
Βήμα 5
Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί. Αλατοπιπερώστε και πασπαλίστε με τα φύλλα βασιλικού.
Γενέθλια έχει σήμερα, 23 Μαρτίου 2026, ο Δήμαρχος Παραλιμνίου-Δερύνειας Γιώργος Νικολέττος. Σε χθεσινή του έξοδο,…
Οι τιμές του πετρελαίου (WTI και Brent) ανεβαίνουν ακόμη περισσότερο κατά τις πρώτες συναλλαγές μετά το άνοιγμα…
Κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το τμήμα μετεωρολογίας για μεμονωμένες ισχυρές καταιγίδες που αναμένεται να επηρεάσουν το…
Σειρά εκδηλώσεων διοργανώνει το Δημοτικό Διαμέρισμα Αγίας Νάπας του Δήμου Αγίας Νάπας για να τιμήσει…
Τις επιπτώσεις των πρόσφατων εξελίξεων στην περιοχή, καθώς και του περιστατικού με το drone εντός…
Μια ξεχωριστή επετειακή εκδήλωση με τίτλο «200 Χρόνια Μνήμης», για να τιμήσει τη μοναδική καταγεγραμμένη…