Βήμα 1
Ζεστάνετε το λάδι και το βούτυρο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι σε δυνατή φωτιά μέχρι να αφρίσει το βούτυρο.
Βήμα 2
Αλατοπιπερώστε το κοτόπουλο και προσθέστε το στο τηγάνι. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια προς υψηλή, μαγειρέψτε το κοτόπουλο για 5 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να ψηθεί και μεταφέρετε σε ένα πιάτο. Σκεπάστε με αλουμινόχαρτο για να διατηρηθεί ζεστό.
Βήμα 3
Τοποθετήστε το σκόρδο στο τηγάνι και μαγειρέψτε, ανακατεύοντας, για 1 λεπτό.
Βήμα 4
Προσθέστε τις ντομάτες και το κρασί και μαγειρέψτε για 1 λεπτό ακόμη. Ρίξτε την κρέμα και το ζωμό, βάλτε το κοτόπουλο στο σκεύος και σιγοβράστε για 5 λεπτά ή μέχρι να μειωθούν τα υγρά.
Βήμα 5
Προσθέστε το σπανάκι και μαγειρέψτε μέχρι να μαραθεί. Αλατοπιπερώστε και πασπαλίστε με τα φύλλα βασιλικού.
Ένα νέο, εντυπωσιακό έργο τέχνης κοσμεί πλέον τη Λεωφόρο Ξενοδοχείων στον Πρωταρά, αναβαθμίζοντας αισθητικά τον…
Σχέδια κινήτρων για την περαιτέρω ανάπτυξη των ειδικών μορφών τουρισμού, τον εμπλουτισμό των τουριστικών υπηρεσιών…
Σαφή προειδοποίηση για τη χρήση της πλασμαφαίρεσης εκτός των καθιερωμένων θεραπευτικών ενδείξεων απευθύνει ο αιματολόγος…
Το Υπουργικό Συμβούλιο ενέκρινε πρόταση του Υπουργείου Οικονομικών, με την οποία παρατείνεται η μείωση των…
Νέους διορισμούς σε Διοικητικά Συμβούλια και οργανισμούς ενέκρινε κατά τη σημερινή του συνεδρίαση το Υπουργικό…
Οι Locomondo ολοκληρώνουν το τριήμερο πρόγραμμα με τον ιδιαίτερο πολυσυλλεκτικό ήχο τους, στον οποίο συναντώνται…