Συνταγές

Κρεμ μπρουλέ με παγωτό βανίλια

Υλικά

  • 75 γρ. παγωτό βανίλια
  • 1 κρόκος αβγού
  • 1 κ. σ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε το παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει. Αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέστε τον κρόκο αβγού στο λιωμένο παγωτό και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα πήλινο σκεύος μέσα σε ταψί με νερό και ψήστε για 40-50 λεπτά.

Βήμα 5

Αφήστε να πάρει θερμοκρασία δωματίου, καλύψτε με διάφανη μεμβράνη και τοποθετήστε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Βήμα 6

Απομακρύνετε την κρεμ μπρουλέ από το ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν ρίξετε την ζάχαρη πάνω από την κρέμα.

Βήμα 7

Πασπαλίστε την κρέμα με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και λιώστε την με την βοήθεια ενός φλόγιστρου για τραγανή υφή.

Ροη Ειδησεων

Επ.Αμμοχώστου: Καταζητείται 41χρονος από τη Ρουμανία για κλοή σε κατάστημα (ΕΙΚΟΝΑ)

Καταζητείται ο Lucian Brateanum, 41 ετών, από τη Ρουμανία, για διευκόλυνση των ανακρίσεων σχετικά με…

6 Νοεμβρίου, 2026

Νέοι χάρτες με οδούς στο Δημοτικό Διαμέρισμα Παραλιμνίου

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενημερώνει τους δημότες και κάθε ενδιαφερόμενο ότι έχουν ολοκληρωθεί και…

6 Νοεμβρίου, 2026

Εντυπωσιακό θέαμα στον Πρωταρά: Τρεις υδροστρόβιλοι σχηματίστηκαν στη θάλασσα (ΒΙΝΤΕΟ)

Ένα εντυπωσιακό και σχετικά σπάνιο καιρικό φαινόμενο αντίκρισαν το πρωί της Παρασκευής οι κάτοικοι του…

6 Νοεμβρίου, 2026

Κίτρινη προειδοποίηση για έντονα καιρικά φαινόμενα

Κίτρινη προειδοποίηση για μεμονωμένες ισχυρές καταιγίδες εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας, με ισχύ από τις 13:00…

6 Νοεμβρίου, 2026

Παρουσίαση Οδηγού Αρχαιολογικών Περιπάτων στο Παραλίμνι

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας προσκαλεί το κοινό στην παρουσίαση του «Οδηγού Αρχαιολογικών Περιπάτων στο…

6 Νοεμβρίου, 2026

Τρείς υδροστρόβιλοι έκαναν την εμφάνισή τους στον Πρωταρά (ΒΙΝΤΕΟ)

Τρεις υδροστρόβιλοι σχηματίστηκαν το πρωί της Παρασκευής στη θαλάσσια περιοχή του Πρωταρά, προσφέροντας ένα εντυπωσιακό…

6 Νοεμβρίου, 2026