Συνταγές

Κρεμ μπρουλέ με παγωτό βανίλια

Υλικά

  • 75 γρ. παγωτό βανίλια
  • 1 κρόκος αβγού
  • 1 κ. σ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε το παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει. Αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέστε τον κρόκο αβγού στο λιωμένο παγωτό και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα πήλινο σκεύος μέσα σε ταψί με νερό και ψήστε για 40-50 λεπτά.

Βήμα 5

Αφήστε να πάρει θερμοκρασία δωματίου, καλύψτε με διάφανη μεμβράνη και τοποθετήστε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Βήμα 6

Απομακρύνετε την κρεμ μπρουλέ από το ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν ρίξετε την ζάχαρη πάνω από την κρέμα.

Βήμα 7

Πασπαλίστε την κρέμα με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και λιώστε την με την βοήθεια ενός φλόγιστρου για τραγανή υφή.

Ροη Ειδησεων

Κίτρινη προειδοποίηση για βροχές, καταιγίδες και δυνατούς ανέμους

Κίτρινη προειδοποίηση εξέδωσε το Τμήμα Μετεωρολογίας για βροχές και καταιγίδες. Σύμφωνα με την προειδοποίηση, μεμονωμένες…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Έρχεται το payabl. Protaras SwimRun 2026 στον Πρωταρά!

Η αντίστροφη μέτρηση για την μεγαλύτερη multisport διοργάνωση της Κύπρου ξεκίνησε! Το payabl. Protaras SwimRun…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Πυρκαγιά σε όχημα στην Ξυλοφάγου

Πυρκαγιά εκδηλώθηκε λίγο μετά τα μεσάνυχτα σε όχημα, το οποίο ήταν σταθμευμένο έξω από την…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Στις φυλακές Κορυδαλλού μεταφέρθηκαν τα ξημερώματα Γάκα και Θεοδωρόπουλος

Στις φυλακές Κορυδαλλού οδηγήθηκαν τα ξημερώματα της Πέμπτης η Ιωάννα Γάκα και ο Ηλίας Θεοδωρόπουλος,…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Αναβάθμιση πρόσοψης εγκαταλελειμμένου κτηρίου στο Φρέναρος (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Ο Δήμος Παραλιμνίου–Δερύνειας συνεχίζει τις παρεμβάσεις για την αισθητική και λειτουργική αναβάθμιση των κεντρικών αρτηριών…

17 Σεπτεμβρίου, 2026

Ποιες περιοχές επηρεάζονται με βροχές και καταιγίδες

Χαμηλή πίεση αναμένεται να επηρεάσει την περιοχή μέχρι και την Παρασκευή. Σήμερα ο καιρός θα…

17 Σεπτεμβρίου, 2026