Συνταγές

Κρεμ μπρουλέ με παγωτό βανίλια

Υλικά

  • 75 γρ. παγωτό βανίλια
  • 1 κρόκος αβγού
  • 1 κ. σ. ζάχαρη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Προθερμάνετε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.

Βήμα 2

Τοποθετήστε το παγωτό στο φούρνο μικροκυμάτων για 30-40 δευτερόλεπτα μέχρι να λιώσει. Αφήστε να κρυώσει για 5 λεπτά.

Βήμα 3

Προσθέστε τον κρόκο αβγού στο λιωμένο παγωτό και ανακατέψτε καλά.

Βήμα 4

Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα πήλινο σκεύος μέσα σε ταψί με νερό και ψήστε για 40-50 λεπτά.

Βήμα 5

Αφήστε να πάρει θερμοκρασία δωματίου, καλύψτε με διάφανη μεμβράνη και τοποθετήστε στο ψυγείο για 2 ώρες.

Βήμα 6

Απομακρύνετε την κρεμ μπρουλέ από το ψυγείο τουλάχιστον μισή ώρα πριν ρίξετε την ζάχαρη πάνω από την κρέμα.

Βήμα 7

Πασπαλίστε την κρέμα με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη και λιώστε την με την βοήθεια ενός φλόγιστρου για τραγανή υφή.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου

Του Αγίου Βλασίου Ιερομάρτυρος και της Οσιωτάτης Θεοδώρας της Αυγούστας είναι σήμερα, Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου.Tα ονόματα…

10 Φεβρουαρίου, 2026

Θλίψη στο Αυγόρου: Αύριο η κηδεία της 42χρονης Γεωργίας

Η εξόδιος ακολουθία της Γεωργίας, θα τελεστεί Τετάρτη 11 Φεβρουαρίου 2026, στον Ιερό Ναό Αποστόλων…

10 Φεβρουαρίου, 2026

ΕΒΕΑ και Ύπατη Αρμοστεία Ινδίας συζητούν επενδυτικές και επιχειρηματικές ευκαιρίες

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε τη Δευτέρα 9 Φεβρουαρίου 2026 στο ξενοδοχείο Atlantica Miramare Beach στη Λεμεσό…

10 Φεβρουαρίου, 2026

Βγάζουν τα τρακτέρ στους δρόμους οι αγρότες τη Δευτέρα

Δυναμική εκδήλωση διαμαρτυρίας με τρακτέρ θα πραγματοποιήσουν τη Δευτέρα 16 Φεβρουαρίου έξω από τα κεντρικά γραφεία του…

10 Φεβρουαρίου, 2026

Απεβίωσε 40χρονος ο οποίος νοσηλευόταν με RSV

Kαταγράφηκε, χθες, ο πρώτος θάνατος από RSV για τη φετινή περίοδο. Πρόκειται για άνδρα 40…

10 Φεβρουαρίου, 2026

ΥΠΑΜ: Αυτές είναι οι ημερομηνίες εξετάσεων για τις Στρατιωτικές Σχολές

Το Υπουργείο Άμυνας ανακοινώνει ότι οι προκαταρκτικές εξετάσεις/δοκιμασίες των υποψηφίων για φοίτηση στα Ανώτατα Στρατιωτικά…

10 Φεβρουαρίου, 2026