Συνταγές

Κρουασάν με σπανάκι και τυρί φέτα

Υλικά για 4 άτομα

  • 3 συσκευασίες ζύμη για κρουασάν
  • 120 γρ. τυρί φέτα τριμμένη
  • 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα τριμμένη
  • 100 γρ. σπανάκι φρέσκο
  • 4-5 ελιές μαύρες ψιλοκομμένες (προαιρετικά)
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 ασπράδι αβγού χτυπημένο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώνετε ή στρώνετε με λαδόκολλα το μεγάλο ταψί του φούρνου.
  2. Πλένετε το σπανάκι και το βράζετε σε αλατισμένο νερό, που ίσα να το σκεπάζει, μέχρι να μαλακώσει.
  3. Το στραγγίζετε πολύ καλά πιέζοντάς το και με το χέρι σας ή κουτάλι, το κόβετε σε κομμάτια και το βάζετε σε μπολ.
  4. Προσθέτετε τις ελιές, τη φέτα, τη μοτσαρέλα, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε καλά να ενσωματωθούν τα υλικά.
  5. Ξετυλίγετε τα ρολά κρουασάν και κόβετε στο πάγκο σας σε τρίγωνα. Με ένα κουτάλι μοιράζετε ισομερώς τη γέμιση με το σπανάκι στη πλατιά μεριά του τριγώνου της ζύμης των κρουασάν.
  6. Τα τυλίγετε και τα τοποθετείτε στο ταψί πάνω στη λαδόκολλα. Τα βουρτσίζετε με το χτυπημένο ασπράδι αβγού και τα ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου

Των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου είναι σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι:Πέτρος,…

28 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 29 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Γεωργιάδης Πλούταρχος Λεωφ. Τσερίου 34 Γ Στρόβολος 22311995 Αμπαρτσουμιάν Ρόμπερτ Τζων Κέννεντυ 46Β Λευκωσία…

28 Ιουνίου, 2025

ΦΡΕΝΑΡΟΣ: Πάμε στο 16ο Φεστιβάλ Καρπουζιού για άφθονο καρπούζι και διασκέδαση

16ο Παγκύπριο Πολιτιστικό Φεστιβάλ Καρπουζιού Σάββατο 28 Ιουνίου 2025 | Ώρα: 19:00 Δημοτικό Γήπεδο Φρενάρους…

28 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, 28 Ιουνίου

Της Εύρεσης Τιμίων Λειψάνων Αγίων Αναργύρων Κύρου και Ιωάννου, του Οσίου Γερμανού του Ρώσου είναι…

27 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 28 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Λιασή Κατερίνα Λεωφ.Αρχ. Μακαρίου ΙΙΙ 79 Λακατάμεια 22384464 Χριστοφόρου-Παπαπροδρόμου Βέρα Ιφιγενείας 59, Ακρόπολη Στρόβολος…

27 Ιουνίου, 2025

Παρέμβαση για το Βαρώσι στην ΚΣΣΕ έκαναν Χασίπογλου και Τζαντάν

Συζητήθηκαν εκ νέου χθες στην Επιτροπή Πολιτικών Υποθέσεων και Δημοκρατίας της Κοινοβουλευτικής Συνέλευσης του Συμβουλίου…

27 Ιουνίου, 2025