Συνταγές

Κρουασάν με σπανάκι και τυρί φέτα

Υλικά για 4 άτομα

  • 3 συσκευασίες ζύμη για κρουασάν
  • 120 γρ. τυρί φέτα τριμμένη
  • 120 γρ. τυρί μοτσαρέλα τριμμένη
  • 100 γρ. σπανάκι φρέσκο
  • 4-5 ελιές μαύρες ψιλοκομμένες (προαιρετικά)
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 ασπράδι αβγού χτυπημένο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και λαδώνετε ή στρώνετε με λαδόκολλα το μεγάλο ταψί του φούρνου.
  2. Πλένετε το σπανάκι και το βράζετε σε αλατισμένο νερό, που ίσα να το σκεπάζει, μέχρι να μαλακώσει.
  3. Το στραγγίζετε πολύ καλά πιέζοντάς το και με το χέρι σας ή κουτάλι, το κόβετε σε κομμάτια και το βάζετε σε μπολ.
  4. Προσθέτετε τις ελιές, τη φέτα, τη μοτσαρέλα, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε καλά να ενσωματωθούν τα υλικά.
  5. Ξετυλίγετε τα ρολά κρουασάν και κόβετε στο πάγκο σας σε τρίγωνα. Με ένα κουτάλι μοιράζετε ισομερώς τη γέμιση με το σπανάκι στη πλατιά μεριά του τριγώνου της ζύμης των κρουασάν.
  6. Τα τυλίγετε και τα τοποθετείτε στο ταψί πάνω στη λαδόκολλα. Τα βουρτσίζετε με το χτυπημένο ασπράδι αβγού και τα ψήνετε στο προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν.

Ροη Ειδησεων

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 8 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Ακριτίδης Μιχαήλ Λεωφ. Τζών Κέννεντυ 70Α Παλλουριώτισσα 22316123 Περίσσιου Βασιλική Λεωφ. Κέννεντυ 72, Λευκωσία…

7 Ιουνίου, 2025

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Ξεπέρασε τους 15 χιλιάδες επισκέπτες το 14ο Παγκύπριο Φεστιβάλ Φράουλας

Με πολύ μεγάλη επιτυχία και τεράστιο αριθμό επισκεπτών, που φαίνεται να ξεπέρασαν τους δεκαπέντε χιλιάδες,…

7 Ιουνίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: 24χρονος εγκλωβίστηκε σε βράχο

Επιχείρηση διάσωσης 24χρονου από το Ηνωμένο Βασίλειο στήθηκε το μεσημέρι της Παρασκευής από την Πυροσβεστική,…

7 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου

Της Αγίας Ζηναΐδος, του Αγίου Παναγή, και της Οσίας Σεβαστιανής είναι σήμερα, Σάββατο 7 Ιουνίου.Ζηναΐς,…

6 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία το Σάββατο 7 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Τριανταφύλλου Φραγκίσκος Μάριος Προδρόμου 24 Έγκωμη 22332315 Κίτσα Μαρίνα Λεωφ. Κυρ. Μάτση 21Γ &…

6 Ιουνίου, 2025

Δωρεάν χώροι στάθμευσης στον Πρωταρά κατά τις εκδηλώσεις του Κατακλυσμού

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενημερώνει ότι κατά τις εκδηλώσεις του Κατακλυσμού (7 και 8…

6 Ιουνίου, 2025