Συνταγές

ΚΥΡΙΑΚΗ – Πού δεν πρέπει ποτέ να ψήνεις το μπιφτέκι

Το μπιφτέκι παραμένει αγαπημένο και δημοφιλές , μιας και εύκολο είναι στην ετοιμασία και λαχταριστό στη γεύση.
Σπανίως βγαίνει κακό ένα μπιφτέκι, καθώς με λίγα μυρωδικά ακόμα και ένας αδαής το φτιάχνει μια χαρά. Φτάνει να μην το βάλει στον φούρνο!
Ναι, καλά διαβάζετε, οι μεγαλύτεροι σεφ μάς λένε πως το μπιφτέκι δεν ψήνεται ποτέ στον φούρνο, καθώς είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεραθεί. Και να γίνει τελικά άνοστο.

Ο φούρνος αντενδείκνυται για κρέατα με μικρό όγκο, καθώς έχει την κακιά συνήθεια να τα στεγνώνει. Για τεχνικό λάθος μιλούν οι ειδικοί όταν μπαίνει το μπιφτέκι στον φούρνο, λέγοντας μάλιστα πως δεν υπάρχουν κόλπα που να δουλεύουν εδώ.
Είναι ο τρόπος που μεταδίδει τη θερμότητα ο φούρνος που τον κάνει ακατάλληλο για μπιφτέκια και με μικρό όγκο…

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 5 Ιουλίου

Σήμερα Κυριακή, 5 Ιουλίου, σύμφωνα με το εορτολόγιο τιμάται η μνήμη του Οσίου Λαμπαδού.Τα ονόματα…

4 Ιουλίου, 2026

Παραλίμνι: Δωρεάν μεταφορά και γεύμα νεοσύλλεκτων εθνοφρουρών

Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενημερώνει ότι θα διευθετήσει λεωφορεία για τη μεταφορά των νεοσύλλεκτων…

3 Ιουλίου, 2026

«Φάρος Ζωής»: Έρχεται η κωμωδία «ΜΥΣΤΙΚΑ ΕΝ ΠΛΩ» στο Λιοπέτρι

Η Θεατρική Ομάδα του Αντιναρκωτικού Σχολείου «Φάρος Ζωής» Λιοπετρίου παρουσιάζει τη της θεατρική παράσταση «ΜΥΣΤΙΚΑ…

3 Ιουλίου, 2026

Επ.Αμμοχώστου: Μεθυσμένοι τουρίστες επιτέθηκαν με ξύλο σε αστυνομικό

Λίγο μετά τα μεσάνυκτα μέλη της Αστυνομίας που βρίσκονταν σε περιπολία στην Αγία Νάπα, εντόπισαν…

3 Ιουλίου, 2026

Τραγωδία Ξυλοφάγου: Με κρατική δαπάνη η μεταφορά των σορών των δύο παιδιών στη Βουλγαρία

Η μεταφορά των σορών των δύο ανήλικων παιδιών, που έχασαν τη ζωή τους στο πρόσφατο…

3 Ιουλίου, 2026

ΑΚΕΛ Αμμοχώστου: Ζητά την επανεξέταση της χωροθέτησης του στρατοπέδου στο Λιοπέτρι

Με επιστολή προς τον Υπουργό Άμυνας το ΑΚΕΛ Αμμοχώστου ζητά την επανεξέτασης της χωροθέτησης του…

3 Ιουλίου, 2026