Το μπιφτέκι παραμένει αγαπημένο και δημοφιλές , μιας και εύκολο είναι στην ετοιμασία και λαχταριστό στη γεύση.
Σπανίως βγαίνει κακό ένα μπιφτέκι, καθώς με λίγα μυρωδικά ακόμα και ένας αδαής το φτιάχνει μια χαρά. Φτάνει να μην το βάλει στον φούρνο!
Ναι, καλά διαβάζετε, οι μεγαλύτεροι σεφ μάς λένε πως το μπιφτέκι δεν ψήνεται ποτέ στον φούρνο, καθώς είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεραθεί. Και να γίνει τελικά άνοστο.
Ο φούρνος αντενδείκνυται για κρέατα με μικρό όγκο, καθώς έχει την κακιά συνήθεια να τα στεγνώνει. Για τεχνικό λάθος μιλούν οι ειδικοί όταν μπαίνει το μπιφτέκι στον φούρνο, λέγοντας μάλιστα πως δεν υπάρχουν κόλπα που να δουλεύουν εδώ.
Είναι ο τρόπος που μεταδίδει τη θερμότητα ο φούρνος που τον κάνει ακατάλληλο για μπιφτέκια και με μικρό όγκο…
Σήμερα Σάββατο 16 Αυγούστου είναι του Αγίου Αλκιβιάδου μάρτυρος, Οσίου Γερασίμου Νέου ασκητού, Αγίου Διομήδου μάρτυρος,…
Λευκωσία Χαραλάμπους Ματθαίος Λεωφ. Αρμενίας 48Α Στρόβολος 22426655 Νιούλικος Θεοδόσης Λεωφ. Δημοσθένη Σεβέρη 22 Λευκωσία…
Μεγάλη μέρα για τον Χριστιανισμό σήμερα, Παρασκευή 15 Αυγούστου, καθώς γιορτάζεται η Κοίμισης της Θεοτόκου.Παναγιώτης,…
Λευκωσία Οικονομίδου - Κεφάλα Μάρλεν Ιθάκης 84 Γ- Δ Έγκωμη 22352933 Λαζάρου Λίζα Λεωφ. Αγ.…
Το Θέατρο Γέλιου κλείνει δέκα επιτυχημένα χρόνια ζωής στο Χώρο των πολιτιστικών δρώμενων του τόπου…
Υπεγράφη από τον Δήμαρχο Παραλιμνίου - Δερύνειας κ. Γιώργο Νικολέττο και τη διευθύντρια της εταιρείας…