Βήμα 1
Λιώστε 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Προσθέστε το σκόρδο και σοτάρετε για 1 λεπτό.
Βήμα 2
Προσθέστε στο τηγάνι τις γαρίδες, αλάτι και πιπέρι, κατά βούληση, και μαγειρέψτε για 2 λεπτά από τη μία πλευρά, ενώ ανακατεύετε κατά διαστήματα. Αναποδογυρίστε και μαγειρέψτε για 2 λεπτά από την άλλη πλευρά μέχρι οι γαρίδες να αρχίσουν να γίνονται ροζ.
Βήμα 3
Προσθέστε το υπόλοιπο βούτυρο, το χυμό λεμονιού και το νερό. Μαγειρέψτε, ενώ ανακατεύετε, μέχρι να λιώσει το βούτυρο και να ψηθούν οι γαρίδες (μην τις παραψήσετε).
Βήμα 4
Δοκιμάστε και προσθέστε περισσότερο χυμό λεμονιού, αλάτι ή πιπέρι, αν χρειάζεται για να ταιριάζει με τα γούστα σας.
Βήμα 5
Γαρνίρετε με φρέσκο ψιλοκομμένο μαϊντανό και σερβίρετε πάνω από ρύζι ή ζυμαρικά.
Μετά την αποχώρηση της Ζαφείρως Κάστανου από τη Σχολική Εφορεία Αγίας Νάπας τη θέση της…
Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ανακοινώνει πως έχει υπογραφεί συμβόλαιο με την εταιρεία ΡΙ.ΚΑ. Road…
Αποτελεί ιδιαίτερη τιμή για τους νέους, η δυνατότητα που δίνεται από την Κυπριακή Δημοκρατία να…
Σε ανάρτησή της στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης η δικηγόρος από τη Σωτήρα, Ζαφείρω Κάστανου ανακοίνωσε…
Συνάντηση με εκπροσώπους εξειδικευμένης εταιρείας, με αντικείμενο την αντικατάσταση και αναβάθμιση των διαβάσεων πεζών σε…
Τα πορίσματα των πραγματογνωμόνων που είχαν οριστεί από την ΕΛ.ΑΣ. σε συνδυασμό με τις καταθέσεις…