Βήμα 1
Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε τα λινγκουίνι και τα αφήνουμε για όση ώρα λέει στη συσκευασία. Τα αφαιρούμε από τη φωτιά και τα σουρώνουμε.
Βήμα 2
Φτιάχνουμε το πέστο αβοκάντο. Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσια και με ένα κουτάλι αδειάζουμε τη σάρκα μέσα στο μίξερ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύσμα και τον χυμό λάιμ, τον κόλιανδρο, το μπούκοβο, πιπέρι, αλάτι, σκόρδο ψιλοκομμένο και χτυπάμε μέχρι να γίνει πηχτή η σάλτσα.
Βήμα 3
Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά να κάψει, προσθέτουμε τα κάσιους και τα σοτάρουμε. Σε ένα μπολ που έχουμε βάλει την πέστο ρίχνουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα κάσιους, τον βασιλικό και λίγο ελαιόλαδο.
Ο Δήμος Αγίας Νάπας παρουσιάζει την παιδική θεατρική παράσταση «Το Τρενάκι της Φιλίας», μια τρυφερή…
Ο Δήμος Αγίας Νάπας ανακοινώνει ότι ο προγραμματισμένος φιλικός αγώνας ποδοσφαίρου μεταξύ των παλαίμαχων του…
Ο Ευρωπαίος Επίτροπος για την Υγεία και την Καλή Διαβίωση των Ζώων, Όλιβερ Βάρχελι, ενημέρωσε…
Το Κέντρο Νεότητος Σωτήρας, οι Κατηχικές Συνάξεις Σωτήρας, η Λέσχη Εφέδρων Καταδρομέων Σωτήρας, ο Κυνηγετικός…
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας στις 8 Μαρτίου, ο Δήμος Αγίας Νάπας διοργανώνει…
Σήμερα είναι Παρασκευή 13 και το ΒΗΜΑ πραγματοποιεί ιστορική αναδρομή πίσω από τη δεισιδαιμονία που…