Βήμα 1
Σε μια κατσαρόλα με νερό που βράζει προσθέτουμε τα λινγκουίνι και τα αφήνουμε για όση ώρα λέει στη συσκευασία. Τα αφαιρούμε από τη φωτιά και τα σουρώνουμε.
Βήμα 2
Φτιάχνουμε το πέστο αβοκάντο. Κόβουμε τα αβοκάντο στη μέση, αφαιρούμε το κουκούτσια και με ένα κουτάλι αδειάζουμε τη σάρκα μέσα στο μίξερ. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το ξύσμα και τον χυμό λάιμ, τον κόλιανδρο, το μπούκοβο, πιπέρι, αλάτι, σκόρδο ψιλοκομμένο και χτυπάμε μέχρι να γίνει πηχτή η σάλτσα.
Βήμα 3
Βάζουμε ένα τηγάνι στη φωτιά να κάψει, προσθέτουμε τα κάσιους και τα σοτάρουμε. Σε ένα μπολ που έχουμε βάλει την πέστο ρίχνουμε τα ζυμαρικά και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε τα κάσιους, τον βασιλικό και λίγο ελαιόλαδο.
Τέσσερις ακόμη περιηγητές από τη Μεγάλη Βρετανία επιβραβεύτηκαν από τον Δήμο Αγίας Νάπας για τις…
Η αντίστροφη μέτρηση ξεκίνησε! Απομένουν μόλις 8 ημέρες για να εξασφαλίσετε τη θέση σας στο…
Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε χθες, 21 Σεπτεμβρίου 2026, η παρουσίαση του νέου Καταδυτικού Οδηγού της Ριβιέρας…
Καταζητείται ο ADI FAWZI AHMED EL SABAWI, 43 ετών από το Ιράκ, για διευκόλυνση των…
Σύμφωνα με επίσημη ανακοίνωση, στις 21/9/2026 λειτουργοί του Τμήματος Τελωνείων, στο πλαίσιο των συνήθων ελέγχων…
Ο Δήμος Παραλιμνίου – Δερύνειας ενόψει των Χριστουγεννιάτικων εκδηλώσεων που διοργανώνονται στο Παραλίμνι κατά τους…