Βήμα 1
Προθερμάνετε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και λαδώστε ελαφρά μια φόρμα για μάφινς.
Βήμα 2
Βράστε την κινόα στο νερό για περίπου 10 λεπτά, μέχρι να απορροφήσει όλο το υγρό και αφήστε στην άκρη.
Βήμα 3
Σε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρετε το κρεμμύδι μέχρι να μαραθεί και προσθέστε το σπανάκι.
Βήμα 4
Μαγειρέψτε για περίπου 2 λεπτά και αφαιρέστε από την φωτιά.
Βήμα 5
Τοποθετήστε την μαγειρεμένη κινόα σε ένα μπολ, προσθέστε το σπανάκι και το κρεμμύδι, τα αβγά, το τυρί, τη ρίγανη, τη σκόνη σκόρδου, αλάτι και πιπέρι και ανακατέψτε μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.
Βήμα 6
Ρίξτε το μείγμα στις θήκες μάφιν, να καλυφθούν περίπου τα 2/3 από την καθεμιά, και ψήστε για περίπου 15- 17 λεπτά.
Σήμερα, Τρίτη 24 Ιουνίου, είναι του Αγίου Πνεύματος, το Γενέθλιον του Τιμίου Προδρόμου και Βαπτιστού Ιωάννου,…
Λευκωσία Κολιού Άννα Αγίας Παρασκευής 22Α Έγκωμη 22103884 Πετρίδης Μιχάλης Αγίου Ιλαρίωνος 151 ΑΒ Καϊμακλί…
Σεισμός σημειώθηκε πριν από λίγο ανοιχτά της Λάρνακας. Σύμφωνα με τις πρώτες αναφορές πρόκειται για…
Ο Δήμος Παραλιμνίου - Δερύνειας ενημερώνει το κοινό ότι στην περιοχή Κάππαρης, στην παραλία «Γλυκύ…
Ως ένδειξη διαμαρτυρίας για τα μηνύματα που λαμβάνει για ανάκληση του οχήματος της από τους…
Την απαλλαγή του Πέτρου Φιλιππίδη από την πρώτη κατηγορία της απόπειρας βιασμού σε βάρος συναδέλφου…