Συνταγές

Μαρμελάδα καρπούζι

Υλικά

  • 2 φλ. τσαγιού καθαρισμένο καρπούζι
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο χυμό λεμονιού
  • 2 φλ. τσαγιού λευκή ζάχαρη
  • 6 κ. σ. πηκτίνη σε σκόνη

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε σε μία κατσαρόλα τo καρπούζι, τη ζάχαρη και το χυμό λεμονιού αφήστε το μείγμα να πάρει μια βράση και ανακατέψτε.

Βήμα 2

Προσθέστε την πηκτίνη και ανακατέψτε αμέσως για να διαλυθεί.

Βήμα 3

Χαμηλώστε τη θερμοκρασία και αφήστε τη μαρμελάδα να σιγοβράσει για 20 λεπτά, ανακατεύοντας ανά λεπτό σταδιακά.

Βήμα 4

Τοποθετήστε σε γυάλινα βάζα απευθείας από την κατσαρόλα και αποθηκεύστε. Στο ψυγείο διατηρείται έως και ένα μήνα.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Κυριακή 15 Φεβρουαρίου

Σήμερα Κυριακή, 15 Φεβρουαρίου, τιμάται σύμφωνα με το εορτολόγιο η μνήμη του Οσίου Ευσεβίου.Τα ονόματα…

14 Φεβρουαρίου, 2026

Ο Μανώλης Κωνσταντίνου από τη Δερύνεια το νέο θύμα της ασφάλτου

Ο 58χρονος Μανώλης Κωνσταντίνου από τη Δερύνεια, έχασε τη ζωή του το βράδυ της Παρασκευής,…

14 Φεβρουαρίου, 2026

Στις 17 και 18 Φεβρουαρίου στη Γενεύη η νέα τριμερής ΗΠΑ, Ρωσίας και Ουκρανίας

Στις 17 και 18 Φεβρουαρίου θα πραγματοποιηθεί ο νέος γύρος συζητήσεων μεταξύ εκπροσώπων από τη…

13 Φεβρουαρίου, 2026

Δικαίωμα ψήφου στον τόπο εκτοπισμού τους αποφάσισε το Υπουργικό για εκ μητρογονίας πρόσφυγες

Το δικαίωμα στους εκ μητρογονίας εκτοπισθέντες να ψηφίζουν στις εκλογές ανάδειξης Αρχών Τοπικής Αυτοδιοίκησης τόσο…

13 Φεβρουαρίου, 2026

Έντονες βροχοπτώσεις και συσσώρευση νερού στον αυτοκινητόδρομο

Λόγω έντονων βροχοπτώσεων και συσσώρευσης νερού σε διάφορα σημεία, στον αυτοκινητόδρομο Λεμεσού -Πάφου, καλούνται οι…

13 Φεβρουαρίου, 2026

Στέφθηκε η νέα Βασίλισσα του Καρναβαλιού Αμμοχώστου Αδαμαντίνη Κοσμά (ΕΙΚΟΝΕΣ)

Σε ένα πάρτι στην πλατεία Αγίου Γεωργίου στο Παραλίμνι πραγματοποιήθηκε την Τσικνοπέμπτη 12 Φεβρουαρίου 2026…

13 Φεβρουαρίου, 2026