Βήμα 1
Ζεσταίνετε το λάδι, το σκόρδο και το λεμονόχορτο σε μεσαία-χαμηλή θερμοκρασία μέχρι να ζεσταθεί και να αρωματιστεί, περίπου για 3 λεπτά.
Βήμα 2
Προσθέστε την πιπεριά και το τζίντζερ, μαγειρέψτε για 1 λεπτό, και προσθέστε το γάλα καρύδας και τη σάλτσα ψαριού.
Βήμα 3
Αφήστε να πάρει μια βράση και προσθέστε τα μύδια.
Βήμα 4
Καλύψτε και σιγοβράστε, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές, μέχρι να ανοίξουν τα κελύφη, για 5 έως 6 λεπτά.
Βήμα 5
Τέλος, προσθέστε το ξύσμα και το χυμό λάιμ, γαρνίρετε με τον κόλιανδρο και λίγη πιπεριά τσίλι και σερβίρετε.
Ενώπιον δικαστηρίου των Βρετανικών Βάσεων Δεκέλειας αναμένεται να οδηγηθούν στις 11:00 το πρωί, ο πατέρας…
Πραγματοποιήθηκε την Παρασκευή, 26 Ιουνίου 2026, στο Πολιτιστικό Κέντρο «Γιώργος Σεφέρης» στην Αγία Νάπα, συνεδρία…
Μία εκδήλωση που στοχεύει στην ανάδειξη του παραδοσιακού στοιχείου του τόπου της Σωτήρας μέσα από…
Των Αποστόλων Πετρου και Παύλου είναι σήμερα, Δευτέρα 29 Ιουνίου.Αυτό σημαίνει ότι γιορτάζουν οι:Πέτρος, Πετρής, Πετράς,…
Ανείπωτη τραγωδία σημειώθηκε το απόγευμα της Κυριακής 28/6/2026 σε περιοχή της κοινότητας Ξυλοφάγου, καθώς δύο…
Εύρεση Τιμίων Λειψάνων Αγίων Αναργύρων Κύρου και Ιωάννου και Οσίου Γερμανού του Ρώσου είναι σήμερα…