«Αποθηκεύστε τα εσπεριδοειδή στο ψυγείο, ετοιμάστε τα στον », μας λέει η ιστοσελίδα Serious Eats.
Βάζοντας τα λεμόνια στον φούρνο μικροκυμάτων για 15-20 δευτερόλεπτα, ισχυρίζεται, διασπώνται οι του λεμονιού, αποδίδοντας περισσότερο χυμό.
Το κρύο λεμόνι, αυτό που βγαίνει κατευθείαν από το ψυγείο, θα δώσει τον ελάχιστο δυνατό χυμό. Τα κυστίδια που περιέχουν το ζουμί του απαρτίζονται από τους πολύπλοκους υδατάνθρακες πηκτίνη και κυτταρίνη, οι οποίες επηρεάζονται πολύ από τη .
Αυτό που αποζητούμε λοιπόν βάζοντας τα λεμόνια στον φούρνο μικροκυμάτων είναι να ζεσταθούν λίγο, όχι να κάψουν.
Το Serious Eats παραθέτει ως πηγή της πληροφορίας τόσο το βιβλίο «», όσο και μια …
Σε σοβαρή κατάσταση νοσηλεύεται 58χρονη, η οποία παρασύρθηκε από όχημα στην περιοχή Τροόδους. Σύμφωνα με…
Η ΑΗΚ καλεί τους ιδιοκτήτες φωτοβολταϊκών συστημάτων να προβαίνουν σε τακτικούς ελέγχους σε αυτά, προκειμένου…
Το Δημοτικό Διαμέρισμα Αυγόρου καλεί όλους όσοι μπορούν να προσέλθουν στην Αιμοδοσία εις μνήμη της…
Το υπουργείο Κλιματικής Κρίσης και Πολιτικής Προστασίας αποφάσισε ο δήμος Θήρας να τεθεί σε κατάσταση…
Πρέπει να κριθούμε για αυτά που έχουμε κάνει και αν οι αποφάσεις που έχουμε πάρει…
Ο Ντόναλντ Τραμπ, δήλωσε την Πέμπτη ότι το Ισραήλ θα παραδώσει τη Λωρίδα της Γάζας…