Βήμα 1
Βράστε τα νιόκι σε ελαφρώς αλατισμένο νερό σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Σουρώστε και κρατήστε 200 ml από το νερό τους.
Βήμα 2
Ζεστάνετε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι. Προσθέστε τα νιόκι, το τυρί και το πιπέρι καθώς και 150 ml από το νερό που βράσατε να νιόκι.
Βήμα 3
Δυναμώστε λίγο τη φωτιά και ανακατέψτε μέχρι να λιώσει το τυρί και να καλυφθούν καλά τα νιόκι. Ρίξτε περισσότερο από το νερό που κρατήσατε αν τα θέλετε πιο ζουμερά.
Βήμα 4
Αλατίστε, μεταφέρετε τα νιόκι σε μπολ και σερβίρετε με ανάμεικτη πράσινη σαλάτα, προαιρετικά.
Λόγω διαρροής υγραερίου από βυτιοφόρο όχημα, έχει κλείσει ο δρόμος Λάρνακας – Κοφίνου, παρά το…
Η Δημοτική Μαντονιλάτα Παραλιμνίου διοργανώνει μουσικό συναπάντημα με τίτλο “Με Μια Αγκαλιά… Τραγούδια” απόψε η…
Το Δημοτικό Διαμέρισμα Σωτήρας του Δήμου Αγίας Νάπας βρίσκεται στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσει τη…
Μόλις 43 από τις 79 θέσεις ναυαγοσωστών, που έχουν εγκριθεί για την Επαρχία Λεμεσού, έχουν…
Ένας άνδρας ηλικίας 47 ετών, ιδιοκτήτης μιας μικρής οικοδομικής εταιρίας, πέθανε τη Δευτέρα έξω από…
Έντονες αντιδράσεις προκάλεσε στην Τουρκία η δημοσίευση σκίτσου στο οποίο φέρεται να απεικονίζεται ο προφήτης…