Συνταγές

Νόστιμα μπιφτέκια λαχανικών

Υλικά

  • 5 πατάτες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα
  • 2 πιπεριές κόκκινες σε κυβάκια
  • 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι
  • 1 φλ. τσαγιού αρακά
  • Κύμινο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Τριμμένη φρυγανιά

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μία κατσαρόλα βράστε τις πατάτες και τα καρότα.

Βήμα 2

Σε μία μικρότερη κατσαρόλα βράστε λίγο τον αρακά και το καλαμπόκι (αν είναι κονσέρβα δεν χρειάζεται βράσιμο).

Βήμα 3

Τοποθετήστε σε ένα μπολ τις πατάτες και τα καρότα και λιώστε τα σε πουρέ (εναλλακτική επιλογή το μπλέντερ).

Βήμα 4

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ, ανακατέψτε καλά και ρίξτε και την φρυγανιά.

Βήμα 5

Πλάστε σε μπιφτέκια, τοποθετήστε σε μια λαδόκολλα σε ταψί και ψήστε για περίπου μισή ώρα στους 200 βαθμούς.

Ροη Ειδησεων

Η Κωνσταντίνα Ευρυπίδου πέρασε το Πάσχα στη Μύκονο με τον Φίλιππο και τα παιδιά της

Στη Μύκονο με τον Φίλιππο Μιχόπουλο και τα παιδιά της πέρασε η Κωνσταντίνα Ευρυπίδου τις…

14 Απριλίου, 2026

ΠΑΡΑΛΙΜΝΙ: «Κυπριακά τζ̆αι ζορνετζ̆ίτικα» αύριο με το μουσικό σχήμα «Τα Τακούρια»

«ΚΥΠΡΙΑΚΑ ΤΖ̆ΑΙ ΖΟΡΝΕΤΖ̆ΙΤΙΚΑ» ΜΕ ΤΟ ΜΟΥΣΙΚΟ ΣΧΗΜΑ «ΤΑ ΤΑΚΟΥΡΙΑ»  την Τετάρτη, 15 Απριλίου 2026, 8…

14 Απριλίου, 2026

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Το Τρίμηνο Θεατρικών Παραστάσεων παρουσιάζει την παιδική παράσταση «Η επιστροφή των παραμυθιών»

Τη θεατρική παράσταση «Η επιστροφή των παραμυθιών» της Γεωργίας Παρασκευά και παραγωγή της ΕΘΑΛ, παρουσιάζει…

14 Απριλίου, 2026

Αναβιώνει στην Αγία Νάπα η Εορτή του Πορτοκαλιού της Αμμοχώστου

Μία από τις σημαντικότερες και εμβληματικές γιορτές της Αμμοχώστου, την Εορτή του Πορτοκαλιού, αναβιώνουν ο…

14 Απριλίου, 2026

Πέραν των 500 οι επικίνδυνες οικοδομές στην πόλη και επαρχία Λάρνακας

Ξεπερνούν τις 500 οι επικίνδυνες οικοδομές που βρίσκονται στην πόλη και επαρχία Λάρνακας, δήλωσε στο…

14 Απριλίου, 2026

Πυροβολισμοί σε λύκειο στη Τουρκία – Αναφορές για 13 τραυματίες

Συναγερμός σήμανε το πρωί στη Σανλιούρφα της νότιας Τουρκίας, όταν ένοπλος φέρεται να εισέβαλε σε…

14 Απριλίου, 2026