Συνταγές

Νόστιμα μπιφτέκια λαχανικών

Υλικά

  • 5 πατάτες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 καρότα
  • 2 πιπεριές κόκκινες σε κυβάκια
  • 1 φλ. τσαγιού καλαμπόκι
  • 1 φλ. τσαγιού αρακά
  • Κύμινο
  • Δυόσμος
  • Αλάτι, πιπέρι
  • Τριμμένη φρυγανιά

Εκτέλεση

Βήμα 1

Σε μία κατσαρόλα βράστε τις πατάτες και τα καρότα.

Βήμα 2

Σε μία μικρότερη κατσαρόλα βράστε λίγο τον αρακά και το καλαμπόκι (αν είναι κονσέρβα δεν χρειάζεται βράσιμο).

Βήμα 3

Τοποθετήστε σε ένα μπολ τις πατάτες και τα καρότα και λιώστε τα σε πουρέ (εναλλακτική επιλογή το μπλέντερ).

Βήμα 4

Προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά στο μπολ, ανακατέψτε καλά και ρίξτε και την φρυγανιά.

Βήμα 5

Πλάστε σε μπιφτέκια, τοποθετήστε σε μια λαδόκολλα σε ταψί και ψήστε για περίπου μισή ώρα στους 200 βαθμούς.

Ροη Ειδησεων

Νέο θανατηφόρο τροχαίο στη Λεμεσό με θύμα την Χρυσάνθη Βόλου Κωνσταντίνου

Σε οδική σύγκρουση που συνέβη γύρω στις 6.15 χθες το απόγευμα στο δρόμο Καντού –…

30 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Δευτέρα 30 Ιουνίου

Σήμερα, Δευτέρα 30 Ιουνίου, είναι σύναξη των Αγίων 12 και του Αγίου Μελίτωνα του  μάρτυρα.Έτσι γιορτάζουν οι:…

29 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία τη Δευτέρα 30 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Δημητρίου Αναστασία Κωνσταντινουπόλεως 76 Α Στρόβολος 22250085 Κοκκίνου Ελένη Κυριάκου Μάτση 5 Γ&Δ Παλλουριώτισσα…

29 Ιουνίου, 2025

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Κατήγγειλε ότι του έκλεψαν κοσμήματα και… διαμάντι σε παραλία

Απλά μέτρα προστασίας για πρόληψη περιστατικών κλοπής περιουσίας από παραλίες, που αυτή την περίοδο του…

29 Ιουνίου, 2025

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου

Των Αποστόλων Πέτρου και Παύλου είναι σήμερα, Κυριακή 29 Ιουνίου.Τα ονόματα που γιορτάζουν σήμερα είναι:Πέτρος,…

28 Ιουνίου, 2025

Διανυκτερεύοντα Φαρμακεία την Κυριακή 29 Ιουνίου 2025

Λευκωσία Γεωργιάδης Πλούταρχος Λεωφ. Τσερίου 34 Γ Στρόβολος 22311995 Αμπαρτσουμιάν Ρόμπερτ Τζων Κέννεντυ 46Β Λευκωσία…

28 Ιουνίου, 2025