Συνταγές

Νόστιμο κέικ φρούτων

Υλικά

  • 1/2 κιλό μιξ αποξηραμένων φρούτων
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού χυμό διάφορων φρούτων
  • 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε τα αποξηραμένα φρούτα σε μία κατσαρόλα και προσθέστε το χυμό.

Βήμα 2

Αφήστε το μείγμα να πάρει μία βράση, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε για 3 ακόμη λεπτά.

Βήμα 3

Απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει για 2 ώρες.

Βήμα 4

Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς και προετοιμάστε μια φόρμα κέικ λαδώνοντας ελαφρώς.

Βήμα 5

Ρίξτε το αλεύρι στο μείγμα με τα φρούτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 6

Τοποθετήστε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για 2 ώρες στο χαμηλότερο επίπεδο.

Βήμα 7

Απομακρύνετε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει.

Ροη Ειδησεων

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Τρίτη 17 Φεβρουαρίου

Του μεγαλομάρτυρος Θεοδώρου του Τήρωνος, των βασιλέων Αγίων Μαρκιανού και Πουλχερίας και του Αγίου Θεόδωρου…

16 Φεβρουαρίου, 2026

«Pop Επιτυχίες του Ελληνικού και Ξένου Πενταγράμμου» παρουσιάζει ο «Πολιτιστικός Χειμώνας» Αγίας Νάπας

Tην μουσική παράσταση «Pop Επιτυχίες του Ελληνικού και Ξένου Πενταγράμμου» παρουσιάζει αυτή την Πέμπτη 19…

16 Φεβρουαρίου, 2026

ΠΑΣΥΞΕ: Αρκετά ενθαρρυντικές οι κρατήσεις για το τριήμερο

Οι κρατήσεις το Σαββατοκύριακο ήταν αρκετά ενθαρρυντικές και για το επόμενο τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας…

16 Φεβρουαρίου, 2026

Δύο διαλέξεις για την υγεία και τη στήριξη του ασθενή με καρκίνο στο Ανοικτό Σχολείο Αγίας Νάπας

Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καρκίνου το Ανοικτό Σχολείο του Δήμου Αγίας Νάπας έχει εντάξει…

16 Φεβρουαρίου, 2026

Λιοπέτρι: Στην τελική ευθεία οι προετοιμασίες για την Καρναβαλίστικη Παρέλαση «Τι Ρίο… Τι Λίο!»

Στην τελική ευθεία βρίσκονται οι προετοιμασίες για την καθιερωμένη Καρναβαλίστικη Παρέλαση «Τι Ρίο… Τι Λίο!»,…

16 Φεβρουαρίου, 2026

Μειωμένη για τρεις ημέρες η παροχή νερού σε Λάρνακα, Λευκωσία και Αμμόχωστο

Το Τμήμα Αναπτύξεως Υδάτων (ΤΑΥ) με ανακοίνωση ενημερώνει το κοινό ότι από την Τρίτη 17…

16 Φεβρουαρίου, 2026