Νόστιμο κέικ φρούτων

Υλικά

  • 1/2 κιλό μιξ αποξηραμένων φρούτων
  • 2 1/2 φλ. τσαγιού χυμό διάφορων φρούτων
  • 2 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

Εκτέλεση

Βήμα 1

Τοποθετήστε τα αποξηραμένα φρούτα σε μία κατσαρόλα και προσθέστε το χυμό.

Βήμα 2

Αφήστε το μείγμα να πάρει μία βράση, χαμηλώστε τη θερμοκρασία και σιγοβράστε για 3 ακόμη λεπτά.

Βήμα 3

Απομακρύνετε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει για 2 ώρες.

Βήμα 4

Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 βαθμούς και προετοιμάστε μια φόρμα κέικ λαδώνοντας ελαφρώς.

Βήμα 5

Ρίξτε το αλεύρι στο μείγμα με τα φρούτα και ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Βήμα 6

Τοποθετήστε το μείγμα στη φόρμα και ψήστε για 2 ώρες στο χαμηλότερο επίπεδο.

Βήμα 7

Απομακρύνετε από το φούρνο και αφήστε να κρυώσει.

Ροη Ειδησεων

ΑΓΙΑ ΝΑΠΑ: Φυλάκιση 11 χρόνων σε 20χρονο για βιασμό

Ποινή φυλάκισης διάρκειας έντεκα ετών, επέβαλε το Μόνιμο Κακουργιοδικείο Αμμοχώστου, σε άντρα ηλικίας 20 ετών,…

28 Ιουνίου, 2024

Σε 24ωρη προειδοποιητική απεργία προχωρούν οι ναυαγοσώστες

Σε 24ωρη προειδοποιητική απεργία προχωρούν στις 25 Ιουλίου οι ναυαγοσώστες, σε σχέση με την στελέχωση…

28 Ιουνίου, 2024

Γιάννης Καρούσος στην επίσημη διαβεβαίωση του: «Ξεκινάμε δουλειά για να υλοποιήσουμε το όραμα μας»

Την επίσημη διαβεβαίωση του ενώπιον της Εφόρου Εκλογής, Βοηθό Επάρχου κυρίας Φλώρας Γεωργίου, έδωσε ο…

28 Ιουνίου, 2024

Φόνος Αγγελή: Στη φυλακή για 9 χρόνια ο 42χρονος

Σε ποινή φυλάκισης εννέα χρόνων καταδίκασε το Μόνιμο Κακουργιοδικείο Αμμοχώστου τον 42χρονο κατηγορούμενο για τον…

28 Ιουνίου, 2024

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η διάλεξη με τίτλο «Διαχείριση Αποβλήτων – Παρόν και Μέλλον»

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η διάλεξη με τίτλο «Διαχείριση Αποβλήτων - Παρόν και Μέλλον» την Πέμπτη…

28 Ιουνίου, 2024

Διευκρινίσεις Υπουργείου Παιδείας για κινητά στα σχολεία

Σε σχέση με τη συζήτηση στην Κοινοβουλευτική Επιτροπή Παιδείας και Πολιτισμού για τη χρήση κινητών…

28 Ιουνίου, 2024