Famagusta News
No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins
Famagusta News
  • Φαρμακεια
  • Εορτολογιο
  • Καιρος
  • Ζωδια
  • Αγγελιες
  • Συνταγές
Home Συνταγές

Ντοματόσουπα με βασιλικό

Famagusta News Team by Famagusta News Team
15/11/2019
in Συνταγές
A A
0
4
SHARES
Share on FacebookShare on Twitter

Υλικά για 8 άτομα

  • 1 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κλωνάρι σέλερι ψιλοκομμένο
  • 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
  • 1 κ. γλ. αλάτι
  • 1/4 κ. γλ. πιπέρι
  • 2 κ. σ. πελτέ ντομάτας
  • 1/4 φλ. τσαγιού φρέσκο βασιλικό
  • 800 γρ. ντομάτες ψιλοκομμένες (ή στον τρίφτη)
  • 6 φλ. τσαγιού ζωμό λαχανικών
  • 1/2 κ. γλ. μαγειρική σόδα
  • 2 φύλλα φρέσκο θυμάρι

Εκτέλεση

  1. Τοποθετείστε μία κατσαρόλα σε μεσαία φωτιά, ρίξτε το λάδι, το κρεμμύδι, το σέλερι και το σκόρδο και σοτάρετε για τρία λεπτά μέχρι τα κρεμμύδια να μαραθούν.
  2. Προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι, τον πελτέ ντομάτας, το βασιλικό και τις ψιλοκομμένες ντομάτες, τη μαγειρική σόδα και το θυμάρι και τέλος το ζωμό λαχανικών, ανακατέψτε και αφήστε να πάρει μία βράση.
  3. Χαμηλώστε τη φωτιά, σκεπάστε την κατσαρόλα και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
  4. Αφαιρέστε το καπάκι και τα φύλλα θυμαριού.
  5. Χρησιμοποιείστε το ραβδομπλέντερ για να χτυπήσετε τη σούπα μέχρι να αποκτήσει βελούδινη υφή.
  6. Αφήστε να κρυώσει για λίγο και σερβίρετε γαρνίροντας με λίγο φρέσκο βασιλικό.
Share2Tweet1
Famagusta News Team

Famagusta News Team

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Δερυνεια

ΔΕΡΥΝΕΙΑ: Έρχεται το χριστουγεννιάτικο θεατρικό παιχνίδι

...

2 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Τραγανές γαρίδες με σκόρδο και παρμεζάνα

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Κοτόπουλο με σκόρδο και σάλτσα μελιού

...

3 έτη ago
Συνταγές

Συνταγή για Σπιτικές ψαροκροκέτες με κρούστα παρμεζάνας

...

3 έτη ago

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Must Read

Ακυρώνεται η Καρναβαλίστικη Παρέλαση στο Λιοπέτρι λόγω του τραγικού δυστυχήματος

7 ημέρες ago

Χορευτική Παράσταση από τον Χορευτικό Όμιλο Σωτήρας στην Αγία Νάπα

2 ημέρες ago

Σήμερα το τελευταίο αντίο στον Κυριάκο Σπύρου: «Υπηρέτησε ως υπάλληλος του Δήμου Σωτήρας»

7 ημέρες ago

Άρχισε το 3ο Elite Neon Cup στο Αθλητικό Κέντρο Αγίας Νάπας

2 ημέρες ago

Καθαρά Δευτέρα στην Αγία Μαρίνα στη Νεκρή Ζώνη

6 ημέρες ago
Εορτολόγιο (Pixabay)

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα Παρασκευή 20 Φεβρουαρίου

6 ημέρες ago
Εορτολόγιο/pexels

Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν σήμερα, Πέμπτη 26 Φεβρουαρίου

25 Φεβρουαρίου, 2026

Αφθώδης πυρετός: Αρχίζουν σήμερα οι εμβολιασμοί στα τρία χιλιόμετρα

25 Φεβρουαρίου, 2026

Αφθώδης πυρετός: Τη διαδικασία της ταφής ανέλαβε η Εθνική Φρουρά

25 Φεβρουαρίου, 2026

Κτηνοτρόφος στην Κρήτη έβαψε κόκκινα… τα πρόβατά του για να μην του τα κλέψουν

25 Φεβρουαρίου, 2026

Διευθυντής Κτηνιατρικών Υπηρεσιών: Δεν υπάρχουν νέα κρούσματα αφθώδους πυρετού

25 Φεβρουαρίου, 2026

Συνελήφθησαν 13 παράνομοι μετανάστες στην επαρχία Αμμοχώστου

25 Φεβρουαρίου, 2026
  • ΑΡΧΙΚΗ
  • TAYTOTHTA
  • ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΑΠΟΡΡΗΤΟΥ
  • ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ

© 2024 Famagusta.News

No Result
View All Result
  • Τοπικα
    • Αγια Ναπα
    • Ακανθου
    • Αμμοχωστος
    • Αυγορου
    • Βρυσουλλες
    • Δασακι Αχνας
    • Δερυνεια
    • Λιοπετρι
    • Λευκονοικο
    • Λυση
    • Παραλίμνι
    • Ριζοκαρπασο
    • Σωτήρα
    • Φρεναρος
  • Ειδησεις
    • Κυπρος
    • Ελλαδα
    • Κοσμος
    • Πολιτικη
    • Οικονομια
    • Τουρισμος
    • Επιχειρησεις
    • Κοινωνια
    • ΚΕΠΑ Άγιος Χριστόφορος
  • Ψυχαγωγια
    • Εκδηλωσεις
    • Αθλητικα
    • Auto/Moto
    • Έξοδος
    • Πολιτισμός
    • Ιστορίες
    • Τεχνολογία
  • Lifestyle
    • Celebrities
    • Τηλεοραση
    • Στυλ
    • Μοδα
    • Γυναικα
    • Παιδι
    • Υγεια
    • Διατροφη
    • Συνταγές
    • Viral
  • Στηλες
    • Αποψεις
    • Συνεντευξεις
    • Εχω Θεμα
    • Αγγελίες
    • The Fella Twins

© 2024 Famagusta.News